Cannonau di sardegna boccantino riserva

Cannonau di sardegna boccantino riserva

Boccantino Cannonau di Sardegna Riserva 2014

Boccantino Cannonau di Sardegna Riserva

Delicate rode wijn met aroma’s van rood fruit en een lange afdronk.

  • Beschrijving
  • Extra informatie

Beschrijving

Boccantino Cannonau di Sardegna Riserva is een delicate rode wijn met aroma’s van rood fruit en een lange afdronk.

Kenmerken van Boccantino Cannonau di Sardegna Riserva:

Land van herkomst: Italië.
Streek: Sardinië.
Druivenras: 100% Cannonau.
Kleur: Helder robijnrood met purperen reflecties.
Geur: Intense aroma’s van rood fruit.
Smaak: Delicate smaak; droge, delicate wijn met mooi rood fruit.

Serveertip:

Lekker bij: rood vlees, kaas of bij voorgerechten.
Serveertemperatuur: 16 -18°C

Cannonau:

Cannonau is het meest aangeplante blauw druivenras dat we aantreffen in Sardinië. Qua smaak is deze druif door velen geliefd, aangezien deze druif zeer sappige, fruitige wijnen voortbrengt die ook vaak nog iets kruidigs hebben. Al die positieve kenmerken compenseren ruimschoots het feit dat je er soms wel een vurig alcoholstaartje in terugvindt.

Deze druif is echter geen autochtoon ras, maar niets anders dan de Franse grenache / Spaanse garnacha. Na jarenlange discussies is ondertussen de consensus bereikt dat Spanje de originele bakermat van dit druivenras is, en dat cannonau van daaruit is uitgezwermd naar Frankrijk en Italië.

Sardegna:

Het eiland Sardinië ligt pal ten zuiden van het eiland Corsica, ten westen van de Laars van Italië, en ten noorden van Tunesië. Met 24.090 km² is het na Sicilië het grootste eiland in de Middellandse Zee. Het heeft ongeveer 1,65 miljoen inwoners. De hoofdstad van Sardinië is Cagliari, dat in het zuiden van het eiland ligt. Andere belangrijke plaatsen op het eiland zijn Sassari, Nuoro, Olbia en Oristano. De belangrijkste havens zijn Porto Torres, Olbia, Golfo Aranci, Arbatax, Porto Foxi en Cagliari. Sardinië is tevens een autonome regio binnen de Italiaanse Republiek.

Het eiland wordt omringd door een grote reeks van kleine rotsige eilandjes, soms bewoond, soms in gebruik door (kleine) veeboeren die ‘s avonds weer huiswaarts keren. Ontelbaar zijn de kleine zanderige baaitjes, omringd door vele kliffen, terwijl het zeewater ter plaatse een specifieke kleur heeft. De Grotta di Nettuno is een bezienswaardigheid. De hoogste top op het eiland reikt tot ruim 1800 meter, een granietbult in het midden.

Het eiland heeft een subtropisch, mediterraan klimaat. De zomers kunnen zeer warm worden, en de winters zijn doorgaans mild, maar waarbij sneeuw in de bergen geen uitzondering is. De kustgebieden blijven doorgaans van sneeuw gevrijwaard. Daarnaast staat het eiland altijd onder invloed van de wind; de mistral (maestrale zoals Italianen zeggen), sirocco, libeccio en levante. (Bron Wikipedia)

Читайте также  Grana padano dop
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector