Гарнир к мидиям

Гарнир к мидиям

Черноморские мидии с молодым картофелем и пикантным соусом

Жарким июньским днем, находясь в курортном крымском городке, хочется попробовать абсолютно морского, крымского, летнего и светлого. Хочется попробовать легкое, органичное блюдо, витаминизированное по сезону, блюдо, к которому подойдет бокал легкого вина. Таким блюдом может стать теплый салат из молодого картофеля и свежих мидий под пикантным соусом. Универсальность этого салата состоит еще и в том, что его можно использовать как отдельное блюдо и как сложный гарнир.

  • картофель молодой (650–660 г);
  • мидии очищенные — 600 г;
  • сухое белое вино (рекомендуем «Шардоне») — 200 мл;
  • петрушка молодая — небольшой пучок;
  • укроп молодой — небольшой пучок;
  • лук ялтинский — четверть или половина луковицы среднего размера;
  • листья салата — 12 шт.;
  • соль морская;
  • перец черный;
  • масло сливочное — 50 г.
  • йогурт натуральный, не сладкий — 80 мл;
  • чеснок — 2–3 зубка;
  • горчица дижонская — 1–2 ч. л.
  • сахар — на кончике ножа.

Для приготовления блюда потребуется: сковорода глубокая, кастрюля небольшого размера, щетка для очистки овощей, дуршлаг, сито для процеживания, миски для ингредиентов, шумовка, салатники для подачи

Картофель очистить щеткой, промыть, отложить в отдельную миску. Зелень промыть, отбросить на дуршлаг, подсушить. В кастрюле отварить в подсоленной воде картофель практически до готовности. Слить воду, дать картофелю немного остыть.

Приготовить соус. Для этого измельчить ялтинский лук и чеснок, смешать в отдельной миске нарубленный лук, чеснок, йогурт, горчицу, сахар. Приправить солью и перцем по вкусу. Выложить соус в соусник.

Петрушку и укроп измельчить. Картофель нарезать кружками толщиной по 5–8 мм. В сковороде разогреть сливочное масло. Обратите внимание на уникальные чугунные сковороды от французской компании Staub — это идеальная посуда для жарки. Обжарить на масле картофельные пятачки с обеих сторон, приправив их солью и черным молотым перцем. По готовности картофель снять и выложить на салфетку или бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Влить в глубокую сковороду сухое белое вино. Мидии промыть под проточной водой, дать стечь на дуршлаге, добавить мидии на сковороду и проварить в вине в течение 3–4 минут под крышкой. С помощью шумовки снять мидии в отдельную миску, а винный соус уварить до объема 50 мл. После чего процедить подливку через сито.

В салатник выложить промытые и обсушенные листья салата, картофель и мидии, посыпая их нарубленным укропом и петрушкой. Рекомендуем использовать для подачи белоснежный фарфор от немецкой компании Baucher: салатник однопорционный и соусник. Полить винной подливкой. Подавать салат теплым, вместе с бокалом охлажденного белого сухого вина, приготовленным ранее пикантным соусом и парой ломтиков кунжутной булочки.

Мидии с овощами к рису: рецепт вкусного ужина

Мидии – один из самых распространенных морепродуктов, которые мы можем без проблем купить в любом супермаркете. Они богаты белком и необычайно полезны для организма, а потому если вы являетесь любителем экзотических даров моря, обязательно приготовьте мидии на ужин. Их можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, но лучше всего сочетать с рисом или пастой. Так получится и сытнее, и вкуснее.

Как приготовить мидии с овощами и рисом: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • 300 грамм мидий
  • 200 грамм риса
  • 1 перец «чили»
  • 3-4 помидора
  • 1-2 веточки свежей петрушки
  • 2 сладких перца
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 2-3 перышка зеленого лука
  • 3-4 ст.л. оливкового масла
  • перец черный молотый, соль, карри, мускатный орех и проч. специи – по вкусу

Как готовить:

  1. Отварить рис до готовности. При желании добавить к нему щепотку карри, чтобы он приобрел красивый желтоватый окрас.
  2. Далее заняться приготовлением соуса из мидий и овощей. Для этого разогреть в глубокой сковороде оливковое масло. Бросить в него раздавленный чеснок (1-2 зубчика). Как только он прожарится, вынуть и выбросить в ведро.
  3. Красный перец избавить от семян и плодоножки. Нарезать мелкими кубиками и тут же бросить в нагретую сковороду с оливковым маслом, где ранее жарился чеснок. Перец активно помешивать лопаткой и не накрывать сковороду крышкой.
  4. Перец «чили» также очистить от семян и порубить на мелкие кусочки. Если его нет, можно воспользоваться молотым перцем «чили».
  5. Помидоры ошпарить крутым кипятком. Снять с них кожицу, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать крупными кусочками.
  6. Перец «чили» и помидоры добавить к уже обжаренному сладкому перцу. Приправить овощи мускатным орехом (на кончике ножа), посолить и поперчить. Тушить в овощи под крышкой, пока помидоры не станут совсем мягкими (при желании сюда же можно влить немного белого вина).
  7. Спустя 10 минут после начала тушения, добавить к овощам мелко натертые 1-2 зубчика чеснока и порезанный зеленый лук. Перемешать и тушить под крышкой еще 10 минут.
  8. Затем в овощной соус добавить замороженные мидии. Их можно либо сразу высыпать сюда из пакета, в котором они были куплены либо предварительно немного приготовить. Для этого их заранее нужно опустить в кастрюлю с водой, довести до кипения и тщательно промыть под проточной водой.
  9. Как только соус с мидиями и овощами закипит, подержать сковороду на огне еще 5 минут, снять с нее крышку и тушить овощи пока не испарится вся собравшаяся влага. Соус должен получиться довольно-таки густым.
  10. Под конец выложить рис на тарелки, а поверх него – мидии с овощами. Посыпать каждое блюдо мелко рубленной зеленью и подавать к столу. Ужин готов.

Видео-рецепт

Еще один способ приготовления мидий по-бельгийски:

Как вы видите, разные люди готовят мидии совершенно по-разному. Все зависит от их вида и типа. Конечно, самые вкусные те, что продаются свежими, но если их нет, можно покупать и замороженные. Главное, чтобы они не слипались и не лежали в холодильнике дольше трех дней (после разморозки), так как они относятся к скоропортящимся продуктам.

Морская тема: лучшие гарниры к рыбе и морепродуктам

Морская тема: лучшие гарниры к рыбе и морепродуктам

Невозможно представить себе сбалансированное питание без рыбы и морепродуктов. Они источник важных нутриентов, необходимых для здоровья организма. Легкоусвояемый белок, богатый витаминный и минеральный состав, в том числе йод, которого не хватает всем городским жителям, Омега полезные кислоты и жирорастворимые витамины. В идеале рыба должны присутствовать в рационе не реже трех раз в неделю.
Многие сетуют на дороговизну морепродуктов, но совершенно необязательно использовать лосось, крабы и королевские креветки. В бюджетных сортах рыбы, например в скумбрии, камбале, треске, палтусе, сардинах, сельди, и в кальмарах, мидиях или в креветках размером поменьше полезных веществ ничуть не меньше.
Поскольку в наших традициях сопровождать горячее гарниром, давайте поговорим, какие гарниры подойдут к морепродуктам. Хотя принято считать, что гарнир выполняет в блюде вторичную функцию, это совсем не так – у него значительная роль. С одной стороны, он должен сочетаться с рыбой, выстраивать с ней гармоничные «отношения», раскрывать и подчеркивать ее вкус. С другой стороны, гарнир должен добавлять в блюдо необходимые нутриенты и повышать их усвояемость, чтобы сбалансировать его по пользе.
С этой точки зрения идеальны гарниры из овощей. Поле для фантазии и вдохновения тут огромное. Практически все овощи прекрасно подходят к рыбе и морепродуктам. Богатые витаминами и клетчаткой, они наполнят организм энергией и дадут чувство приятной, не тяжелой сытости. Вы можете готовить их на гриле или на пару, запекать или тушить.
Обязательно добавляйте специи и травы. Петрушка, розмарин, шалфей, майоран навеют ассоциации с кухней Средиземноморья – стиль питания стран этого региона признан ЮНЕСКО как самый здоровый. Соевый и устричный соус, имбирь, соус терияки используйте, если хотите придать гарниру азиатский акцент. Куркума, карри, пажитник обеспечат восточные ноты. Филе сибаса с овощами гриль, филе лосося с овощами в пикантном соусе, судак со свекольным пюре, морской коктейль с пюре из цветной капусты – прекрасные варианты для легкого ужина.
Не бойтесь экспериментов и попробуйте расширить гамму вкусов не только лимоном – он, как правило, сопровождает рыбу, но и, например, апельсином.

11.jpg

Пикантная семга с ароматной цветной капустой
120 ккал/100г

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цветная капуста Bonduelle 1 упаковка (400 г); семга стейк 2 шт.; морковь 2 шт.; апельсин 4 шт.; куркума 1/2 ч. л.; кориандр молотый 1/2 ч. л.; розмарин 2 веточки; соль по вкусу
РЕЦЕПТ:
1. Из трех апельсинов выжмите сок. Добавьте в него куркуму и кориандр.
2. Семгу посолите и замаринуйте в пряном апельсиновом соке на 30 минут.
3. Морковь тонко нарежьте и выложите вместе с неразмороженной цветной капустой в форму для запекания, посолите и залейте маринадом от семги.
4. Сверху выложите рыбные стейки, розмарин и апельсин, порезанный кружочками. Готовьте 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Шпинат – один из самых популярных гарниров к морепродуктам. Обычно он просто припускается буквально пару минут в кипящей воде и подается сбрызнутый лимонным соком и оливковым маслом. Мы предлагаем более интересное решение. Добавим пикантности перцем чили и орехового нюанса кедровыми орешками.

Кальмары со шпинатом и острым перцем
120 ккал/100 г

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Зеленый горошек Bonduelle 1/2 упаковки (200 г); орехи кедровые 40 г; филе кальмара 300 г; чеснок 3 зубчика; шалфей несколько веточек; масло оливковое 3 ст. л.; перец чили 2 шт.; шпинат замороженный 350 г; соль и перец по вкусу
РЕЦЕПТ:
1. Кальмары и острый перец нарежьте кольцами и обжарьте с чесноком и листьями шалфея 3-5 минут. Затем еще на 3-5 минут поставьте в духовку на 160-180°С.
2. Листья шпината разморозьте и обжарьте в сковороде вместе с неразмороженным зеленым горошком 3-5 минут. Посолите, поперчите и перемешайте.
3. В центр тарелки выложите шпинат с горошком, вокруг — кальмары. Посыпьте кедровыми орехами.

Если к рыбе нужен гарнир сытнее, с этой задачей отлично справятся бобовые. Они содержат растительный белок, много клетчатки, которая надолго сохранит чувство сытости, и являются медленными углеводами.

22.jpg

Если к рыбе нужен гарнир сытнее, с этой задачей отлично справятся бобовые. Они содержат растительный белок, много клетчатки, которая надолго сохранит чувство сытости, и являются медленными углеводами.

33.jpg

Семга с чечевицей
120 ккал/100 г

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Чечевица «На пару» Bonduelle 1 банка (310 г); семга стейк 2 шт.; каперсы 2 ст. л.; лимон 1 шт.; укроп несколько веточек; чеснок 3 зубчика; лук-шалот 1 шт.; масло оливковое 3 ст. л.; соль по вкусу; перец по вкусу
РЕЦЕПТ:
1. Стейки семги обжарьте на растительном масле с двух сторон. Посолите и поперчите. Поставьте рыбу в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут.
2. Обжарьте на масле целые очищенные зубчики чеснока. Добавьте нарезанный кольцами лук, а когда он будет готов – чечевицу и мелко рубленный укроп. Все перемешайте.
3. Выложите чечевицу с луком и семгу на тарелку, посыпьте каперсами, украсьте долькой лимона и веточкой укропа.

Рис – еще один традиционный гарнир к рыбе. Как и бобовые, этот злак представляет собой медленные углеводы. Чтобы получить из риса максимум пользы, используйте не «пустой» белый, а бурый рис – в нем есть клетчатка. В сочетании с овощами вы получите настоящий ПП гарнир.

Летнее Трио с лососем и бурым рисом
218 ккал/100 г

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Смесь летнее трио Bonduelle 1 пачка (400 г); лосось филе 400 г; рис бурый 300 г; масло оливковое 3 ст. л.; перец молотый 1/2 ч. л.; кунжут 1 ч. л.; соль по вкусу
РЕЦЕПТ:
1. Филе лосося промойте под проточной водой, промокните салфетками.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментом.
3. Обжарьте филе лосося на сковороде на оливковом масле с обеих сторон. Затем положите рыбу на противень, запекайте минут 10 в духовке.
4. Сварите рис.
5. Овощи обжарьте на оливковом масле до румяной корочки.
6. Положите на тарелку филе рыбы, ложку риса и овощи. Подавайте, присыпав молотым перцем и кунжутом.

44.png

Когда нет времени на готовку, воспользуйтесь замороженными овощными смесями или овощными галетами. Всего 7 минут на сковороде – и полноценный гарнир к рыбе или к морепродуктам готов, даже специй добавлять не надо. Рецепты гавайского микса с креветками в чесночном соусе и шашлычков из семги, с галетами кантри и сырным соусом настроят вас на волну кулинарного вдохновения.

Гарнир к мидиям – Какой гарнир подходит к мидиям?

Небольшой отступ от кулинарии 🙂 «Сад земных наслаждений», самый известный триптих Иеронима Босха, получивший своё название по теме центральной части, посвящён греху сладострастия и мидия заняла в нем не последнее место. Двустворчатая раковина моллюска всегда считалась символом женского водного начала, вселенской матки, порождающей все новое… И символом супружеской неверности , кстати, тоже.

Возможно, потому, что помимо дающей разыграться воображению «внешности» мидии, то есть ее внутренних мышц, которые и являются съедобными, моллюск является афродизиаком:)

Раньше, в средние века, мидии называли «устрицами для бедных». Вот , к примеру, работа Питера ван дер Хейдена (1530-1572) о многом говорит своим символизмом:)

Сейчас же — это одна из визитных карточек бельгийской кухни. Как я уже писала, мидии — самое распространенное бельгийское блюдо, вы не найдете кафе с национальной кухней, где они не подаются. Рецептов их приготовления — вагон и маленькая тележка, в каждом кафе будет предложено как минимум 20 вариантов.

Я категорически не рекомендую готовить замороженные мидии, речь пойдет только о свежих… Итак, нам понадобятся…

Ингредиенты для блюда:
свежии мидии -1 кг
морковь -1 шт
лук-1 шт
лук-порей-1 шт
сельдерей перо-1 шт
чеснок-1 зубчик
оливковое масло — 75 мл
белое вино — 350 мл

Промываем свежие мидии под проточной струей воды. Если мы видим мидии со сломанной раковиной, то выбрасываем их немедленно. Мидия — это живой организм, а поломанная ракушка говорит о противоположном. Именно такие экземпляры и создают неприятный запах испорченных морепродуктов.

Самый примитивный рецепт приготовления мидий очень прост. Свежие промытые мидии нужно без любой жидкости и, тем более, без жира, кинуть на оочень разогретую сковороду. Под воздействием жара мидии начинают раскрывать свои раковины и через 5 минут их можно с аппетитом кушать. Признаться, этот рецепт и есть мой самый любимый, так как обеспечивает естественный вкус свежих мидий, но ,конечно же, только при условии, что мидии должны быть исключительно свежими 🙂

Но все же бельгийская кухня велит нам немножко поизвращаться, чем мы сейчас и займемся;). Мелко рубим морковку, лук, лук-порей, сельдерей.

Кладем мидии на разогретую глубокую емкость для тушения, сверху обильно насыпаем нарезанные овощи. Мидии всегда подаются в той же посуде, что и готовятся. Как правило, это будет кастрюлька с очень емкой крышкой, так как блюдо всегда получается с горкой 🙂 . Крышка выполняет и другую функцию — в нее в процессе еды складываются раковины уже съеденных мидий.

Раздавливаем зубчик чеснокa, добавляем оливковое масло и белое вино, закрываем крышкой и тушим минут 25 на очень-очень медленном огне, так, чтобы все раковины открылись. Подаем в той же посуде, что и готовили. Наш результат — нежнейшие мидии, впитавшие в себя вино и ароматы овощей…

Зачастую мидии подают под соусом «бешамель» , это — один из белых соусов. Основу классического рецепта составляют сливочное масло, мука и молоко, нередко добавляют специи и травы. Здесь мы будем использовать соус на основе «бешамель» с мускатным орехом и чесноком.

молоко — 800-1000 мл,
сливочное масло – 80-100 г
мука – 80-100 г
щепотка мускатного ореха
соль, свежемолотый перец
чеснок-1 зубчик

Молоко подогреваем, не доводя до кипения. Растапливаем в другой емкости сливочное масло, добавляем муку, размешиваем все до однородности, не снимая при этом с огня.

Вливаем горячее молоко тонкой струйкой, перемешивая массу и не давая образоваться комкам до получения однородности. Все процедуры проделываем, не снимая емкость с медленного огня. Затем приправляем чайной ложкой молотого мускатного ореха и солью-перцем по вкусу , все хорошенько перемешиваем и соус готов.. Добавляем его в уже готовые мидии, сваренные с овощами и кореньями по предыдущему рецепту, но без белого вина. Вместо него используем воду в той же пропорции.

Неизменным гарниром к мидиям служит еще одна гордость бельгийской кухни — картофель во фритюре.

Этот способ приготовления картофеля, разлетевшийся по всему миру и привычный всем нам — изобретение и заслуга бельгийских поваров, чем бельгийцы очень гордятся. И если у вас он ассоциируется с дешевым фаст-фудом, то ,поверьте мне, здесь вам подадут его в виде гарнира даже в самом дорогом ресторане с национальной кухней:)

И напоследок — кушают мидии руками, используя в качестве щипчиков створки от уже съеденной мидии 🙂

Гарнир к мидиям — Посоветуйте , что приготовить НА ГАРНИР к мидиям — 22 ответа

В разделе Еда, Кулинария на вопрос Посоветуйте , что приготовить НА ГАРНИР к мидиям заданный автором шеврон лучший ответ это Добрый день! Мидии лучше всего есть без гарнира, поскольку сами по себе они довольно сытные, все-таки практически чистый белок. Если умело приготовить, то никакого добавления не нужно. Поскольку живу на берегу Черного моря, то предпочитаю в супермаркетах мидии не покупать, если сезон, а доставать самостоятельно. Важно очень хорошо промыть под проточной водой несколько раз. Потом немного отвариваю, затем с лучком на сковородку, а в итоге — сверху чуть белого вина, тертый сыр и на 5-10 минут в духовку. Получается очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Ответ от 22 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Посоветуйте , что приготовить НА ГАРНИР к мидиям

Ответ от Просчитать[гуру]
Отварной рис и пиво.

Ответ от способ[активный]
белое вино или шампанское, в идеале без гарнира. А вобще можно рис или овощи

Ответ от Марина[гуру]
вообще традиционно подают рис,но и сами мидии могут стать гарниром к рыбному блюду. Их можно окунуть в кляр и обжарить во фритюре или сделать из них запеканку с добавлением яиц, хлебных крошек, овощей и грибов.

Ответ от Hibou[гуру]
Почти все морепродукты хорошо идут с рисом. самое лучшее — темный рис, отваренный в бульоне на морепродуктах, например, креветках или рыбе, и перемешанный с небольшим количеством маленьких креветочек. Приятного аппетита!

Ответ от Андрей[гуру]
французы (в Бретани! да и не только там) подают к мидиям картошку фри (как в макдаке). сначала удивительно до офигения, а потом привыкаешь… и даже вкусно:) с винцом

Ответ от Наташа[гуру]
поскольку это морепродукты ,то хорошо будет с рисом или лёгкими макаронами, например с водорослями=)) приятного аппетита!

Привет! Вот еще темы с нужными ответами:

Ответить на вопрос:

Все о лучшие варианты гарниров для рыбы и морепродуктов!

Слово «гарнир» переводится с французского как дополнение или украшение. В кулинарии гарнир – это продукт или набор продуктов, добавляемых к основному блюду для украшения, дополнения, контрастности вкусов или их нейтрализации.

Гарниры для рыбы и морепродуктов варьируются в зависимости от способа приготовления блюда, а также с поправкой на местную кухню, так как в кухнях разных стран существуют традиционные способы подачи.

В Англии к рыбе подают жареный картофель, в Греции – овощи на гриле, в Азии – рис и имбирь, в Италии на гарнир к осетрине кладут спагетти. Русская кухня богата рецептами приготовления рыбы вместе с гарнирами – фаршированной или под маринадом, а в советской России общепит предлагал в качестве гарнира к рыбе только картофельное пюре и консервированный зеленый горошек.

Как бы то ни было, самыми простыми в приготовлении и доступными гарнирами к рыбе были и остаются картофель и рис: они нейтральны на вкус и хорошо сочетаются со всеми видами рыбы и соусами. Часто картофельное пюре готовят с зеленым горошком или сыром, рис заправляют соевым соусом или уксусом и пряностями. Гречневая крупа также подходит в качестве гарнира, но только для белой рыбы. Вариантом гарнира или дополнительным гарниром к белой и красной рыбе могут стать и овощи – зеленый горошек, свежие салаты, брокколи, кольраби или цветная капуста на пару или гриле, а также замороженные смеси овощей. К жирной рыбе рекомендуется выбирать гарнир полегче, к тощей подойдет сложный гарнир на углеводной основе.

К морепродуктам на гарнир подают только овощи. Рис и макаронные изделия, с которыми готовят суши, ризотто или пасту с морепродуктами, отдельно, как правило, не сервируются. Кроме того к морепродуктам не подходят острые овощи с резким вкусом – лук, редис. Идеальные гарниры для морепродуктов – креветок, гребешков, крабов, кальмаров – это брокколи, тушеный корень сельдерея, жареный дайкон или ассорти овощей на гриле.

Читайте также  Богиня красоты у греков

У нас Вы всегда найдете подходящий гарнир для рыбы и морепродуктов!

Мидии с овощами / Блюда из мидий / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Мидии с овощами — это божественное блюдо, которое я впервые попробовала в крымском ресторанчике, расположенном на берегу моря. Оно покорило меня своим ароматом, простотой приготовления, невероятно приятным вкусом, сытностью и совсем маленьким набором продуктов, который есть в холодильнике почти всегда. Такое кушанье оценит даже самый привередливый гурман!

Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом

Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом

Мидии, жареные с чесноком и соевым соусом, — это очень интересное, вкусное и ароматное блюдо, которое может быть как закуской, так и основным блюдом, если его подать с гарниром. Любители морепродуктов оценят этот рецепт по достоинству! Мидии пропитываются ароматами лимона, чеснока и становятся очень сочными и вкусными. Попробуйте, я думаю, вам очень понравится это блюдо!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Мидии немного разморозим при комнатной температуре (в течение 20-30 минут).

Мидии немного разморозим при комнатной температуре (в течение 20-30 минут).

Далее разогреем сковороду, добавим растительное масло и выложим наши мидии.

Далее разогреем сковороду, добавим растительное масло и выложим наши мидии.

Обжарим мидии на среднем огне до выпаривания половины жидкости, которая выделяется при размораживании морепродуктов на сковороде (в течение 3-4 минут). Затем добавим в сковороду к мидиям соль, чёрный молотый перец, вольем соевый соус и перемешаем.

Обжарим мидии на среднем огне до выпаривания половины жидкости, которая выделяется при размораживании морепродуктов на сковороде (в течение 3-4 минут). Затем добавим в сковороду к мидиям соль, чёрный молотый перец, вольем соевый соус и перемешаем.

Добавим лимонный сок, потушим мидии на сковороде на небольшом огне, постоянно помешивая, примерно, 2 минуты.

Добавим лимонный сок, потушим мидии на сковороде на небольшом огне, постоянно помешивая, примерно, 2 минуты.

Затем очищенный и мелко нарезанный чеснок добавим в сковороду к мидиям.

Затем очищенный и мелко нарезанный чеснок добавим в сковороду к мидиям.

Прогреем все ингредиенты вместе, примерно, полминуты и выключим огонь. Наши мидии, жареные с чесноком и соевым соусом, готовы, они чудесно пахнут лимоном и чесноком, получаются аппетитными, красивого оранжевого цвета.

Прогреем все ингредиенты вместе, примерно, полминуты и выключим огонь. Наши мидии, жареные с чесноком и соевым соусом, готовы, они чудесно пахнут лимоном и чесноком, получаются аппетитными, красивого оранжевого цвета.

Любители морепродуктов, попробовав мидии, приготовленные по этому рецепту, наверняка, оценят это блюдо по достоинству!

Любители морепродуктов, попробовав мидии, приготовленные по этому рецепту, наверняка, оценят это блюдо по достоинству!

Такие мидии можно подать к столу в качестве закуски или с гарниром из макарон, риса, а также в сочетании с овощами гриль.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector