Новый год в Греции
Новый год в Греции — государственный праздник, отмечаемый греками в соответствии с григорианским календарём, наступающий в ночь с 31 декабря на 1 января. Рождество здесь предшествует Новому году и отмечается в ночь с 24 на 25 декабря.
Содержание
История
Примечательно что в Древней Греции Новый год приходился на самый длинный день в году — 22 июня, так как своё своё летоисчисление греки вели от первого дня Олимпийских игр, которые устраивались в честь Геракла.
1 января в Греции совпадает с днём Днём Св. Василия (Айос Василиас), которого считается покровителем малоимущих. Именно Святой Василий играет роль Деда Мороза в Греции. Греческие дети готовятся к тому что Св. Василий посетит дома, проникнув внутрь через каминную трубу. В ожидании подарков, они оставляют на ночь у камина свои башмаки — в надежде найти в них наутро подарки.
Традиции
Новый год принято встречать дома в кругу семьи и близких друзей. Отправляясь в гости к хозяевам, греки берут с собой камень, который кидают у порога хозяйского дома. Если камень увесист, приговаривают: «Пусть богатства хозяина будут тяжелы, как этот камень». А если он невелик, то говорят: «Пусть бельмо в глазу у хозяина будет таким же маленьким, как этот камень». В Греции также принято обмениваться «фотиками». Фотики — это шампуры с нанизанными на них фруктами. Обычно используют цитрусовые, инжир, яблоки, леденцы. Наверху устанавливают символ света и надежды — свечу. Особо интересен обычай по которому ровно в полночь хозяин дома выходит во двор и разбивает об стену плод граната. Если зерна граната разлетятся по всему двору, то в новом году его семье повезёт. После этого все члены семьи обмакивают пальцы в мед и облизывают их.
Новогодняя кухня
Новогодний стол в континентальной Греции — это непременно жареный поросёнок, к нему также подают печёную картошку как гранир. На Эгейских островах, однако, островитяне предпочитают запекать индейку в вине. Десерты в Греции (захаропластии) очень любят и их очень много на новогоднем столе. Особенно любят пряное печенье, пропитанное мёдом или сиропом. Но главным блюдом является «василопита» — пирог с узорами из теста, смородины и орехов, внутрь которого (как и везде на Балканах) запекают монетку — символ счастья в Новом году. Разрезав пирог, смотрят кому она достанется. При разделе пирога первый кусочек пирога предназначается Св. асилию, второй кусочек — дому, следующий — самому старшему члену семью и так далее — до самого младшего, которому достается последний. новогодние гадания существуют и в Греции. Так например, некоторые девушки кладут свой кусочек пирога под подушку, чтоб увидеть во сне суженого. Существует множество новогодних примет и запретов: нельзя кричать, молоть или пить кофе, нельзя пускать в дом черных собак, так как собака — это бесовское животное, надо стараться не разбить посуду и проч. [1]
См. также
Примечания
- ↑Новый год — 1 января. История и особенности праздника в проекте Календарь Праздников 2012
Азорские острова • Аландские острова • Гернси • Гибралтар • Джерси • Остров Мэн • Фарерские острова • Шпицберген • Ян-Майен
Республика Абхазия¹ • Республика Косово • Приднестровская Молдавская Республика • Турецкая Республика Северного Кипра¹
Новый год в Древней Греции
В наше время 1 января является в Греции праздничной датой не только потому, что это первый день Нового года, но и потому, что это День Святого Василия (Агиоса Василиоса), почитаемого греками за ум, доброту и щедрость по отношению к беднякам. Именно поэтому на новогоднем праздничном столе основное место принадлежит «василопите» — пирогу Святого Василия, с запеченной внутри монеткой на счастье — «флури». Конечно, раньше это была золотая монета, а сегодня — обычная или символическая монета с изображением какого-либо святого, завернутая в алюминиевую фольгу. Правда, очень часто большие компании на празднике разрезания новогоднего пирога («копи василопитас») кладут в неё именно золотую лиру, а те, кто обходится обычной монеткой, в качестве награды за неё дарит счастливчику определенную денежную сумму, иногда даже существенную.
По преданию, именно Святой Василий стал основоположником этой традиции, когда под Новый год раздал бедному люду всё своё имущество, запекая в испечённые хлебцы по одной золотой вещичке в дар для каждой семьи. Поэтому греческий народ в знак благодарности первый кусочек пирога отрезает на имя Святого, второй — для дома, а уже третий предназначается самому старшему члену семьи и так, по очереди, — до самого младшего. Незамужние девушки даже кладут свой кусочек пирога под подушку, чтоб увидеть во сне своего суженого.
А как же встречали Новый год в Древней Греции?
Оказывается в Древней Греции начало года приходилось на самый длинный день в году — 22 июня.
Греческий год в то время делился на 12 лунных месяцев, которые включали в себя, поочередно, то 30, то 29 дней. В итоге лунный год насчитывал 354 дня, то есть он был на 11 дней меньше солнечного года. Чтобы убрать возникшую разницу, афиняне каждые 8 лет добавляли дни (до 30) в 3 месяц каждого третьего, пятого и восьмого года. Но, поскольку и этого было недостаточно, через каждые 16 лет они вводили ещё 3 дополнительных дня.
Интересно, что в Афинах, к примеру, год начинался в летнее солнцестояние (21 июня.); на острове Делос — в зимнее солнцестояние (21 декабря), а в Беотии и на острове Родос — осенью. Причём первоначально год у древних греков делился только на зиму и лето и, наверное, не случайно, потому что даже в современной Греции ярко выражены именно эти два времени года.
Уже позже древние греки стали делить год на зиму, лето и весну. И только потом появилась осень, наступавшая в эпоху завершения жаркого времени и сбора урожая, когда на небе светила звезда Арктур (Медведица).
Так часто проводимые реформы календаря дезорганизовывали весь распорядок праздников в течение года, поскольку религиозные обряды, связанные с определённым временем года, подчас не совпадали с соответствующими природными явлениями и процессами. Как раз об этом говорит Аристофан в своей комедии «Облака», где богиня Луны — Селена — выражает свое недовольство эллинами, которые так вольно обращаются с лунным календарём:
Сердится на вас богиня: вы обидели её.
Хоть не на словах — на деле помогает вам она.
Мало ль драхм вам каждый месяц сберегает лунный свет?
Возможно, в связи с этим каждый год в каждом греческом полисе назывался по имени стоящего в этом году у власти должностного лица. Так, древние греки говорили: в архонтство Каллиада, в архонтство Евфина, в архонство Херонда… Безусловно, для современного человека — это просто слова, для древних же греков это были три значимые даты: победа в битве при Саламине, начало Пелопонесской войны и Херонейское поражение. Вот так-то!
Древние греки понимали, что цепочка времени в последующие эпохи может выглядеть совсем иначе, поскольку никто никогда не знает, в какой исторический период живёт. Это могут определить только будущие поколения. Но вот определение времени по периоду правления того или иного должностного лица точно даст прожитому кусочку жизни право на память и незабвенность!
Знаете ли вы, что:
₪ некоторые греческие историки вели летоисчисление по Олимпиадам;
₪ день для древних греков начинался с солнечного заката. После Александра Македонского они стали считать начало дня с восхода солнца;
₪ культура произносить тосты пришла к нам из Древней Греции. Она берёт своё начало от симпосий (пить вместе, в значении соместного пиршества), где за чашей разбавленного водой вина велись учёные беседы. Более того, были разработаны точные каноны, которые предусматривали правила поведения за столом, число приглашаемых к застолью и даже, кого звать за один стол и как рассадить гостей. А тосты «перелетали» от одного к другому, вызывая у присутствующих волны счастья и удовлетворения;
₪ первый тамада появился также в Древней Греции. Его называли симпосиархом (руководитель симпосия). На симпосиарха возлагалась ответственность за то, чтобы все гости остались довольными симпосиумом и чтобы беседы были содержательными. Кроме того, симпосиарх следил за тем, чтобы нежданно пришедшие гости не внесли раскола в компанию, но в то же время были приняты достойно.
По Плутарху, «симпосиарх должен знать по опыту — и лучше всего, о каждом из участников симпосия — как на них действует вино, кто сколько может выдержать несмешанного, кто в какую сторону подвержен уклонению от душевной уравновешенности». И не только — он должен был считаться с общими различиями природных и возрастных качеств всех присутствующих на симпосиуме, «дружелюбно относиться ко всем угощаемым и ни к одному не иметь какой-либо затаённой неприязни, ведь только при этом условии его распоряжения не будут никого удивлять, его беспристрастие не вызовет сомнений, шутки будут восприняты без обиды».
В России в ночь с 13 на 14 января 2021 года встретят старый Новый год
Этот праздник появился в нашей стране после календарной реформы 1918 года. Раньше на эти даты по юлианскому календарю выпадала новогодняя ночь.
Но вернемся на столетия назад. Новый год на Руси встречали по-разному – и в дни зимнего солнцестояния (21 или 22 декабря), и в дни весеннего равноденствия (22 марта), и в дни первого весеннего полнолуния. Позднее, по указу царя Ивана III дату новолетия перенесли на 1 сентября. Так Новый год стал совпадать с праздником сбора урожая.
Позднее царь Петр I издал два именных указа о введении нового летоисчисления и Новый год стали отмечать 1 января. До XX века Россия жила по юлианскому календарю и проводила праздник на 11 дней позже, чем европейские страны. Чтобы убрать разницу Совет народных комиссаров РСФСР в 1918 году принял декрет о введении в стране григорианского календаря. Так появились понятия «новый и старый стиль».
Отметим, что православная церковь переход не приняла и продолжила жить по «старому стилю». Некоторые верующие строго придерживаются церковных канонов и предпочитают отмечать Новый год 14 января.
По традиции в этот вечер на стол ставили как можно больше праздничных блюд. Главным из них считался жареный поросенок. Новогодний праздник всегда сопровождался гуляниями и колядованием.
Помимо России старый Новый год встречают в Сербии, Черногории, Македонии, Греции, Румынии, в нескольких северо-восточных районах Швейцарии, в некоторых валлийских общинах Великобритании. В Сербии его называют «Сербский Новый год» или «Малое Рождество», в Черногории – «Правильный Новый год», в Греции отмечают день святого Василия. Помимо этого Новый год 12 и 13 января встречают берберы Алжира, Марокко, Туниса и других стран Северной Африки. Они живут по собственному календарю.
Напомним, краснодарский врач призвал «знать меру» за праздничным столом. Конечно, официальные новогодние каникулы в России закончились, но не секрет, что застолья в нашей стране не заканчиваются вплоть до Крещения. Чревоугодие может закончиться на больничной койке, — предупреждают врачи. О том, как после плотного ужина не оказаться в больнице, рассказал корреспонденту телеканала «Краснодар» врач краевого центра общественного здоровья и медицинской профилактики Александр Горячев.
Ранее мы писали о том, как прошли новогодние праздники в Краснодаре. Одно из главных событий, которое произошло ещё в минувшем году – открытие кинотеатров, правда пока что с ограничениями. Естественно, что многие «ринулись» покупать билеты. Но один из кинотеатров уже вернул деньги за билеты. Было принято решение его вновь закрыть, не дождавшись окончания каникул.
Также сообщалось о том, что режим повышенной готовности на Кубани продлен до 29 января. Согласно документу, в регионе по-прежнему сохраняется масочный режим в общественных местах. В том числе, в транспорте, на вокзалах, в магазинах, в такси и в местах, где сохраняется большой поток людей. Также важно не забывать и о дистанции в 1,5 метра друг от друга.
Новый год в стране Олимпийских игр
Во времена Древней Греции летоисчисление велось от 22 июня, самого длинного дня в году. Это объяснялось привязкой к первому дню Олимпийских игр.
Новый Год в Греции
Новый год в Греции совпадает с праздником Святого Василия, который жителями воспринимается как прообраз Деда Мороза. Агиос Василиас отличается от собратьев из других стран еще и тем, что является покровителем бедняков. Это вызывает еще большую любовь к персонажу. По мнению греков, этот человек обладал интересным характером.
Новый год является не только семейным праздником, но и массовым. Это объясняется любовью греков к отмечанию события в национальных ночных клубах «бузукья», в которых обязательно присутствует живая музыка с характерными национальными мотивами. При этом занимать столики в таких клубах нужно за очень большое время, и потратить на такое удовольствие придется немаленькую сумму. Но население готово за это заплатить.
Общая подготовка
Предпраздничная суматоха в солнечной стране начинается уже в последнем месяце года, и может показаться, что она длится целую вечность. Приятным моментом становится рекордное снижение цен в магазинах, но при этом в среде обслуживания, будь то рестораны или служба такси, будут сделаны автоматические надбавки. Таким образом, вы сделаете «подарок на Рождество» сотрудникам сферы обслуживания, даже если и не планировали. Общая атмосфера наполнена суетой, когда на улицах не протолкнуться, а магазины начинают работать круглосуточно. В такой ситуации многие жители отказываются от транспорта и совершают пешие прогулки по городу, наслаждаясь его предпраздничным состоянием.
Греческий Дед Мороз
Как уже упоминалось, греческого дедушку с подарками называют вовсе не Санта-Клаус, а Святой Василий или Айос Василис (возможен вариант Агиос Василис). Это имя он получил от православного святого Василия Великого, рожденного в Кесарии Кападокийской в 330 г. Его внешность тоже отличается от образа Санты, поскольку его прототип был высокого роста и худощавый, обладал бледной кожей и темными, коротко остриженными волосами. Борода была черной с сединой, хотя прожил он без года 50 лет. Прозвище Великий Василий получил за свою помощь бедным и угнетенным, которым отдал почти все свое наследство.
Бразильский Дед Мороз — Пэр Ноэль, проживающий в Гренландии!
А в Германии Санкт Николаус приходит к детям на Новый год не только с подарками…
Современные греки верят, что Святой Василий, подобно американскому Санта-Клаусу пробирается в дом через дымоход, поэтому рядом с камином ставят башмаки, в которые дедушка положит сладости. В другой интерпретации могут повесить теплые носки в знак гостеприимства. И, следуя веяниям Америки, Василиса тоже могут изобразить подобием иностранного полненького старичка.
На самом же деле у греческого Деда Мороза нет атрибутов, присущих его собрату из США. Он одевается в костюм разных цветов, который можно сравнить с одеянием священника, а его шапочка походит на тиару.
Традиции
Новый Год греки празднуют в тесном семейном кругу. А если отправляются в гости, то обязательно берут с собой камешек, который бросают у дома, принявшего гостя самым теплым образом. Отдельное значение имеет величина камня. Так, если он большой — значит гость желает хозяевам много денег и удачи, если маленький — чтобы беды и невзгоды либо прошли мимо, либо были слишком маленькими, чтобы на них можно было обращать внимание.
В дополнение к камням можно взять с собой плод граната, который тоже является частью празднования Нового Года. Его кидают в стену со всей силы, стараясь, чтобы зерна от удара оказались как можно дальше. Выполнение этого условия означает достаток и счастье в семье на грядущий год. А в довершение действа каждый член семьи должен окунуть палец в мед и слизать его с пальца.
Одним из новогодних ритуалов является гадание, которое практикуется у многих греков. Девушки могут положить свой кусок пирога под подушку, чтобы во сне они увидели своего суженого.
Подарки
Видео: Новогодний салют в Афинах, Греция
Праздничный стол
Неотъемлемым традиционным блюдом в Греции на Новый год является жареный поросенок, которого обязательно украшают и подают вместе с запеченной картошкой. Жители Эгейских островов в качестве главного блюда ставят на стол индейку, запеченную в вине. Не обходится и без десертов, одним из которых может стать пропитанное медом или сиропом печенье.
Гвоздь программы сладкого меню — «василопита». Это узорчатый пирог со смородиной и орехами. Внутри него обычно запекается монета, которая ассоциируется со счастливым Новым годом. При разрезании пирога смотрят, в чей кусок попала монета. Куски распределяют так — сначала для Святого Василия, потом для дома, а дальше по старшинству в семье, последний кусочек отдается самому младшему.
Основные блюда, без которых не обходится новогодний стол:
- Голубцы;
- Маринованая капуста или завернутые в нее кусочки курицы;
- Курабье;
- Меломакарона;
- Диплес;
- Последняя сладость представляет собой тесто, зажаренное во фритюрнице, которое употребляют с орехами и медом.
Рождество в Греции
Событие Рождения Христа приходится на 25 декабря. В этот день у греков царит веселье. Они украшают дома, хозяйки стряпают ужин и стараются начинать обновленную жизнь, стараясь прогнать из нее все плохое, что случалось в прошлом. Встречают этот знаменательный день в кругу семьи.
Какие подарки на Рождество выбрать родным и близким? Идеи и советы!
Традиции
В этот день вся Греция украшается фигурками, символизирующими Святую Семью, наряженными елками и корабликами. Крестные родители дарят подарки крестникам, а потом идут с ними в церковь.
Еще одна традиция — чистить камин дома. Так греки выгребают прошлогодние проблемы, чистят трубу и дымоход, дабы воспрепятствовать проникновению злых существ в свое жилище. Перед Рождеством семья собирается в вечернее время у камина, а глава семьи растапливает огонь из дров Христова дерева. По народному поверью, во время горения этого дерева Христу будет теплее в пещере Вифлеема. Еще желательно, чтобы дров было достаточно до Крещенских праздников. Это называется «Та Фота».
В праздник самая большая радость детям, которые зарабатывают себе неплохие деньги, исполняя рождественские песенки — «каланда». Они подыгрывают себе на музыкальном треугольнике и радуют всех, к кому заглянули.
Основными блюдами на рождественском столе становятся хлеба «христопсомо» и «василопита». Также обязательно присутствует свинина, приготовленная различными способами. На хлебе делают украшения в виде фигурок из теста. Следуя веяниям зарубежья, греки употребляют индейку, фаршированную каштанами, рисом и изюмом. На двенадцать праздничных дней часто кушают дичь, которыми могут стать мясо зайца или дикого кабана.
Традиции и обычаи современной Греции: Рождество и Новый Год
В преддверии значимых праздников Grekoblog традиционно обращается к теме их празднования в Греции. Более того, на этот раз за написание поста взялась настоящая гречанка, что позволяет взглянуть на праздники и традиции глазами инсайдера, куда более глубоко разбирающегося в теме. Так что, если Вы планируете оказаться в Элладе накануне Рождества и Нового года, то, определенно, сможете подчерпнуть для себя много полезных идей и мыслей.
Рождественские традиции в Греции
Если собираетесь встречать Рождество в Греции, во-первых, не удивляйтесь, зачем греки идут в церковь. Во-вторых, не удивляйтесь, что страна справляет праздник одновременно со всем западным христианским миром — в ночь с 24-е на 25-е декабря.
Страна давно уже перешла на григорианский календарь, по которому и отмечает все праздники, светские и церковные.
Крестные родители в Рождество обязательно дарят подарки своим крестникам и ведут их в церковь, а вся страна украшается фигурками Святого Семейства, нарядными ёлками и светящимися корабликами.
Корабль в Греции такой же символ Рождества, как и ель
Цены в греческих магазинах опускаются до критической отметки, а в такси и в пунктах питания, напротив, появляются наценки — так называемый «рождественский подарок», который Вы сделаете персоналу, хотите того или нет.
В городах концентрация людей на квадратный метр превысит все допустимые нормы, магазины в предпраздничные дни перейдут на безостановочный режим работы, и остаётся забыть про транспорт, одеть удобную обувь и получать удовольствие от всей этой предпраздничной шумихи.
Кто действительно делает хорошие деньги в Рождество, так это дети.
Независимо от наличия слуха и голоса, они разучивают «каланда» — рождественские песенки, прототип «колядок», — и, аккомпанируя себе на металлическом треугольнике, осчастливливают своим появлением всех соседей, включая местные магазинчики, закусочные и даже офисы.
Перед Рождеством магазины ломятся от подарков
В докризисные времена их гонорар от каждого взрослого оценивался в сумму от 5 до 20 евро, но в последние два года ставки сильно упали.
В построждественские дни в Греции непривычно тихо. Объевшиеся люди сидят дома, разбирают подарки и наслаждаются семейным уютом. У них есть неделя, чтобы прийти в себя и достойно встретить Новый Год.
Новогодние традиции в Греции
Если Рождество встречают дома, в кругу семьи, то Новый Год — это праздник как семейный, так и общественный.
Масса развлекательных заведений делает свою новогоднюю программу, и на первом месте, конечно, идут «бузукья» — истинно греческие ночные клубы с живой музыкой в национальном ключе.
Заказывать столик в таких местах нужно задолго до Нового Года, и обойдётся такое удовольствие уж точно недёшево, но когда греков это останавливало?
Греческие города к Рождеству обильно украшаются иллюминацией
При праздновании Нового Года в кругу домашних, самым долгожданным моментом является разрезание василопиты — традиционного новогоднего пирога, названного в честь Святого Василия, местного Деда Мороза.
У василопиты есть интрига: в неё запечена монетка — «флури», символизирующая особую удачу в грядущем году.
Процедуру разрезания василопиты обязательно придётся повторить в рабочем коллективе, и тогда уже найденная флури принесёт своему владельцу весьма ощутимое счастье: денежный приз или другое приятное поощрение.
Рождество и Новый Год надолго выбивают народ из нормального образа жизни, а точнее — из бюджета. За ними следуют недели и даже месяцы жёсткой экономии, когда бары будут наполняться только по субботам, а таверны — лишь по воскресеньям.
Население затянет пояса и, презрев кафетерии, начнёт осваивать подаренную на праздники кофеварку. Наиболее практичные, однако, приберегут часть зарплаты, ведь с середины января начинаются массовые распродажи — и это тоже дань традиции.
Следующий всплеск оживления разбудит Грецию примерно в феврале, когда сюда придут карнавальные недели — аналог масленицы, однако это уже совсем другая история.
