Пиццерия by bontempi

Пиццерия by bontempi

Pinzeria by Bontempi

Были в ужасе от встречи нас администратором! Ранее мы забронировали столик на 8 марта, но по приходу нас решили посадить на проходное место, в то время как большинство столов были свободны. Мы просили пересадить нас, но администратор был абсолютно не лоялен до тех пор пока мы не решили уйти, только после этого он посадил нас за другой стол. В остальном все было на высшем уровне. Официант- высший пилотаж, не успевала убрать руки от тарелки, как уже менялось блюдо. Очень внимательный и приятный молодой человек! Еда была наивкуснейшей, я без ума от козлёнка осталась! Пинцы тоже великолепные, рекомендую!

Не очень было приятно, когда в чеке к оплате увидели сок, который не заказывали. Заказ наш был на 17000 руб, сок, включённый в счёт стоил 170 руб. Вроде бы, ерунда, но осадок остался неприятный. Больше не пойдём в это заведение!

Другими глазами посмотрел на пиццу. В этом заведении это не булка с сыром и колбасой. Готовят прекрасно!

Очень вкусные пиццы (у них они называются пинцы) и десерты. Большой выбор вина. Ненавязчивое обслуживание. Рекомендую

Уютное место, особенно радует, что около Дома Музыки. Можно при ожидании быстро выпить кофе, а если есть времени по более, то отведать вкусную пиццу

Прекрасное место поесть пиццу и ещё кое что другое. Меню всё понравилось. Но торт морковный плохой. А так место идеальное

К сожалению, не могу поставить пятерку, панакота была отвратительна. Я всегда ее заказываю без соуса, так как хорошая панакота прекрасна сама по себе. В этом ресторане она абсолютно пресная и безвкусная, не маслянистая, как будто сделана из обезжиренного молока. Мертвенно белая, без малейшей желтинки. В общем десерт несколько испортил впечатление от прекрасной сочной пиццы. В выходные сели за последний свободный столик. Полная посадка, очень много детей. Стоянка забита, лучше приезжать без машины.

Был несколько раз. Всегда всё нравилось. Даже нет смысла перечислять, что здесь хорошо. В последний раз заказал суп минестроне. Его нигде в Москве не умеют готовить. А здесь умеют!
Спасибо и всего самого наилучшего, синьор Бонтемпи!

Первый раз были в Пинцерии на Павелецкой. Твердая пятерка. Пицца така же вкусная, персонал приветливый, все классно. Много скмей с детьми и непринужденная обстановка. Жаль, что нет у меня рядос с домом пинцерий. Ходил бы чаще

Пицца очень вкусная. Ее реально готовят для вас минут 40, но она того стоит. Официанты приветливые, обстановка приятная

640р. Паста с креветками и фенхелем. Блюдо не соответсвует фото, пару маленьких свернувшихся креветок спагетти плавает в соусе из тушенного лука. Вид и вкус не очень. Порция маленькая (Больше брать у вас не буду (

Беда многих наших ресторанов — утрата первоначального уровня обслуживания и качества еды. Пинзерия приятное исключение из правил) СПАСИБО! По прежнему лучше Вашей пинзы нет!

Самая вкусная пинца, которую я пробовал когда-либо! Тесто просто огненное! Ребята, как вы его делаете?) Само заведение приятно оформлено, чисто, уютно. Очень быстро обслужили, несмотря на то что я никуда не торопился. А ещё скидка в обед)

Очень вкусная пинсы (пробовали мясную с Сицилийскую), интерьер также неплох. Изначально официант сказал, что будет готово через 10 минут, в итоге принесли через 20.

Как всегда очень вкусно. Пинца здесь практически идеальная. Груша горгонзолла — супер! Тар-тар из говядины оригинальный — добавляют немного оливкового масла. Мне понравилось. Вина по бокалам и бутылками. Всегда есть Калифорнийский Зинфандель. Может кому-нибудь это важно) Цены чуть выше среднего. На выходных и праздничных днях могут при бронировании предупредить, что столик только на 2 часа — очень много желающих. На выходных бывает сам владелец — итальянец. Готовит, общается с посетителями. Место удобное — всегда есть места для парковки. Но парковка муниципальная — плавная 60₽ в час.

Плюсы: Вкусная пинца и паста.
Минусы: Очень ограниченный и однотипный выбор вина по бокалам — нет ничего лёгкого и фруктового. Грубые официанты

В супе плавали волосы. И не один, и даже не два. Видимо, повар стригся в суп, либо неистово линял. Реакция администрации: пакет сухарей в подарок. Очень сухо, товарищи, также сухо, как ваши извинения.

Атмосфера, обслуживание — очень приятны. Вино калифорнийское — отличное. Кухня — ВЕЛИКОЛЕПНА! Я рекомендую сложные пиццы, они сочные и одновременно не тяжёлые. А груша с горгондзолой — феерия отдельная. На фото салат из сельдерея и яблок — песня!

Флагманская Pinzeria by Bontempi в «Синара Центре» Воздушная пинца из итальянской муки в историческом здании бывшего госпиталя

В рубрике «Место» The Village рассказывает о новых и полюбившихся барах и ресторанах Екатеринбурга, Петербурга и Москвы. В очередном выпуске — флагманская пинцерия известного итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи, что открылась в пространстве «Синара Центра» на Верх-Исетском бульваре. Первое заведение сети в Екатеринбурге уже больше года работает в Ельцин Центре. Чтобы найти новую пинцерию, входить во двор исторического комплекса не нужно: вход находится левее центральных ворот.

Лилия Низамова

«Пинцерия Бонтемпи» занимает Восточный павильон нового культурно-выставочного комплекса «Синара Центр». За три года здесь полностью реконструировали почти утраченный старинный архитектурный ансамбль XIX века, бывший госпиталь. В соседних корпусах проходят выставки, располагается картинная галерея, зал приемов. А в Западном павильоне в декабре откроется органический винный бар, который возглавит Сергей Черепанов, лучший сомелье Урала по результатам независимой ресторанной премии «Where to eat Урал 2019».

Вторую по счету пинцерию открыла франчайзинговая ресторанная компания Кирилла Шлаена и Ольги Лефтерогло Center, под управлением которой также работают рестораны «Агонь BBQ Ratskeller», Grand Buffet Europe, Carbonara, Double Grill & Bar и кейтеринговая служба.

Pinzeria by Bontempi в «Синара Центре»

АДРЕС: ул. Верх-Исетский бульвар, 9

ВРЕМЯ РАБОТЫ: воскресенье-четверг 12:00 — 00:00, пятница-суббота 12:00 — 2:00

ТЕЛЕФОН: +7 (343) 287-77-55

Оливковые деревья и коррарский мрамор

В уникальном помещении дизайна Юлии Ионовой, также проектировавшей гастробар Мomo Pan Asian Kitchen и эклерную La Rose, четыре зала: «Кучина», «Винотека», «Чиполлино» и «Антресоль». В зале «Кучина», куда попадаешь прямо со входа, в итальянской печи Rinaldi Superforni готовят пинцу, а в открытой зоне бара варят итальянский кофе Illy, наливают вино и коктейли. В центре — общий дубовый стол на компанию авторства Дениса Милованова.

Справа от входа находится светлый зал «Винотека» на 30 гостей со вторым вытянутым столом и миниатюрными столиками под теплыми абажурами, напоминающими плиссированные юбки. Окна украшают оливковые деревья в плетеных горшках, кирпичные стены — архивные черно-белые фото итальянского застолья. В будущем слева от входа появится лобби с витриной с итальянскими продуктами, которые привозит в Россию Валентино Бонтемпи. Слева от входа — камерный зал «Чиполлино» с длинным оранжевым диваном вдоль стены и тремя столиками у окна. Специально для него известный московский граффити-художник Вова Нутк создал панно с персонажами из сказки Джанни Родари «Приключения Чиполлино». Неоновая надпись «For very normal people» на стене означает, что итальянскую кухню делают доступной для самых обычных людей — эту фразу еще для первой уральской пинцерии придумал сам Валентино.

Всего 20 ступеней наверх по массивной лестнице, что между «Кучиной» и «Винотекой», и можно попасть на «Антресоль» — так назвали пространство под куполом цвета сицилийских апельсинов с круглыми слуховыми окнами. Сверху можно наблюдать за работой открытой кухни в алых тонах или сделать фото компании, которая расположилась за длинным столом. По диаметру внутреннего пространства расставлены диваны, рядом — круглые миниатюрные столики из белого коррарского и зеленого мрамора. Повсюду сохранена фактура исторических кирпичных стен XIX века и небольшая оранжерея с живыми деревьями: есть даже плодоносящие апельсиновые. Всего в пинцерии 70 мест, еще 80 будет на летней террасе, которая откроется в мае.

Читайте также  Где похоронен паганини
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector