Происхождение танца сиртаки

Происхождение танца сиртаки

Сиртаки

Бытует мнение, что свое название Сиртаки получил от популярного танца (сиртаки). Следует отметить, что этот сорт является разновидностью популярного сыра фета.

Один из российских производителей этого молочного продукта — компания «Нева Милк» — утверждает, что изготовление их сыра Сиртаки выполняется под строгим контролем греческих технологов, которые следят, чтобы сохранялась старинная рецептура острова Родос, родины известного греческого яства.

Сиртаки в России

Сегодня в российских гастрономах и супермаркетах можно купить Сиртаки отечественного производства. Но схож ли российский аналог с иноземным?

Возьмем, к примеру, популярный среди наших соотечественников «Сиртаки Original». Внимание! Это не что иное, как комбинированный рассольный продукт, в составе которого вообще нет молочного жира. Представленный на прилавках «Сиртаки Original» нельзя считать не только сыром, но даже сырным продуктом. Это аналог сыра, содержащий растительные жиры.

Возникает вопрос: как доверчивым потребителям не попасться «на удочку» недобросовестных производителей? Читайте состав на упаковке! Начнем с того, каким должен быть настоящий, изготовленный «по всем правилам» Сиртаки.

Оговоримся сразу: представленные характеристики касаются одной из наиболее часто встречающихся в наших магазинах разновидностей этого продукта — Сиртаки Classic. Другими словами, если вы решили купить такой сыр российского производства, то соотнесите данные на упаковке молочного продукта с теми, что указаны ниже.

Вкус и калорийность сыра Сиртаки

Сиртаки — это сыр белоснежного цвета. Он отличается упругой консистенцией. У него выраженный сливочный вкус — мягкий и нежный, как, впрочем, и аромат Сиртаки. При этом он относится к рассольным сырам. На продажу в магазины Сиртаки поступает в фасовках из многослойного картона. Сыр в упаковке бывает уже в рассоле, а потому не высыхает и сохраняет нужную кондицию.

Следует отметить, что сиртаки — низкокалорийный сорт. Его можно употреблять без опасений за свою фигуру. Калорийность Сиртаки Classic составляет всего 225 ккал на 100 грамм продукта.

Польза и вред Сиртаки

Как и другие сыры, Сиртаки обладает разными полезными свойствами. В частности, его благотворное воздействие на организм человека при регулярном употреблении в пищу проявляется в следующем:

  • Насыщение белками. Удивительно, но их в Сиртаки даже больше, чем в рыбе или мясе.
  • Утоление голода без вреда для фигуры. Сиртаки – очень сытный и питательный сыр. При этом включение этого сорта в рацион питания не отразится на фигуре лишними килограммами, поскольку у него достаточно низкая калорийность.
  • Усвояемость. Этот сыр легко переваривается, а значит, его употребление не вызовет тяжесть в желудке и другие проблемы с пищеварением.
  • Положительное воздействие на кровообращение. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты его полезно есть при пониженном гемоглобине и в целях насыщения мозга кислородом.

Однако этот сорт сыра не так безвреден, как может показаться на первый взгляд. Среди возможных побочных действий от его переедания — такие симптомы, как:

  • расстройство желудка;
  • тошнота (у беременных женщин);
  • проблемы с кожей, сальными железами и т.д. (в случае, если прием в пищу сыра негативно отразился на гормональном фоне).

Противопоказания к употреблению Сиртаки

Нежелательно включать в свой рацион питания этот сорт сыра тем людям, у которых:

  • непереносимость лактозы;
  • токсикоз к соленым продуктам (у беременных женщин);
  • гастрит;
  • язва желудка.

Что приготовить из сыра Сиртаки

Сыр Сиртаки находит применение не только в приготовлении популярного греческого салата. Его добавляют в различные закуски и закуски. Порадуйте своих близких интересными блюдами с сыром Сиртаки:

  • закуска из черри и сыра сиртаки с базиликом;
  • салат с сиртаки и сухариками;
  • оладьи из кабачка, сыра сиртаки и мяты;
  • салат из перца с сиртаки и оливками;
  • суши с сиртаки.

Какое вино подходит к сыру Сиртаки

К любому блюду с сыром сиртаки лучше всего подойдут белые вина с мягким и деликатным вкусом, среди них самые популярные в мире:

  • Альбариньо (Albarino);
  • Вионье (Viognier);
  • Гевюрцтраминер (Gewurztraminer);
  • Семильон (Semilion);
  • Сильванер (Silvaner);
  • Грюнер Вельтлинер (Griiner Veltliner).

Эти вина отличает легкая сладковатость и сложный букет из спелых фруктов и цветочных ноток.

Правда о сиртаки: Как появился самый известный греческий танец, и кто его создатели. Энциклопедия танца: Сиртаки

Можно не помнить его названия, но мелодию, под которую исполняется сиртаки, как и сами танцевальные движения, знают, пожалуй, все. Сиртаки кажется чем-то исконно греческим, давним, старинным. Тем не менее, у танца, как и у музыки к нему, есть вполне реальные авторы — и в том числе американец мексиканского происхождения Энтони Куинн.

«Грек Зорба»

Впервые сиртаки появился в финальной сцене фильма «Грек Зорба», вышедшем на экраны в 1964 году. Фильм был снят по одноименной книге Никоса Казандзакиса, режиссером был Михалис Какояннис.

По сюжету фильма в Грецию приезжает Бэзил, англичанин греческого происхождения, его цель — получить наследство, которое оставлено ему на Крите. Он знакомится с Зорбой, жизнерадостным и бесцеремонным местным жителем, который убеждает Бэзила отправиться на остров вместе. А дальше героям приходится столкнуться с нравами критян, одновременно гостеприимных и жестоких, и все это сопровождается заразительной улыбкой Зорбы и его чудаковатыми, импульсивными поступками.
Главную роль в фильме исполнил Энтони Куинн, который был за нее номинирован на «Оскар». Куинн и научил своего экранного друга, а с ним и весь мир исполнять сиртаки.

Травма ноги и хореография

В финале фильме Зорба показывает Бэзилу, как танцуют греческий танец. Движения предопределил случай: накануне съемок сцены Энтони Куинн сильно повредил ногу — так, что не мог совершать никаких резких движений, как и прыжков и взмахов ногами.

«И я танцевал. Я не мог поднимать ногу и опускать её — боль была нестерпимой — но я понял, что могу волочить её без особого дискомфорта. Тем самым я придумал танец с необычным скользяще-тянущим шагом. Я вытягивал руки, как в традиционных греческих танцах, и шаркал по песку».
Позже Куинн рассказывал, что научился танцу у греков, а называется он — сиртаки. «Сиртаки» — уменьшительная форма от «сиртос», а именно такое название носит древний танцевальный ритм на Крите.
Музыка к танцу была написана композитором Микисом Теодоракисом.

Национальный танец?

Сейчас, спустя полвека, сиртаки уже настолько прочно ассоциируется с греческой культурой, что его история отходит на второй план. Танец исполняют в том числе и в старинных греческих костюмах, как и похожий старинный танец «хасапико» — который исполняли воины перед сражением. Сиртаки танцуют стоя в линию или в круг, положив выпрямленные руки на плечи соседей. Темп танца постепенно возрастает — от очень медленных и плавных движений до резких скачков.

Интерес к сиртаки не угасает. В 2012 году был поставлен рекорд — на специальном мероприятии, организованном в греческой Фессалии сиртаки танцевали одновременно 5164 участника. Поэтому детище Энтони Куинна и Микиса Теодоракиса вполне заслужило право считаться народным.

Зажигательный танец сиртаки легко узнаваем своей завораживающей мелодией и грациозными движениями. Можно забыть название, но музыка способна сразу перенести нас в Грецию. Многие считают происхождение сиртаки народным, однако у него есть авторы, один из которых Энтони Куинн – американский актер, имеющий мексиканские корни, другой – греческий композитор Микис Теодоракис.

Особенности танца сиртаки

Сегодня танец, именуемый «сиртаки», ассоциируется с национальной греческой культурой. Исполняют его, стоя в один ряд, положив руки на плечи друг другу. Мелодия сначала звучит медленно, постепенно набирая темп. Общность танцующих и четкая ритмичность напоминают ритуальный танец, исполняемый воинами перед сражением. Но является ли он исконно народным танцем?

Впервые на экране

Первый раз танец сиртаки с удивительной музыкой появился в кинофильме «Грек Зорба» (1964 год). Главную роль – Зорбы – исполняет Энтонни Куин, номинированный за эту роль на премию «Оскар».

Герой фильма встречает англичанина Бэзила, имеющего греческое происхождение, которому нужно вступить в наследство, оставленное ему на Крите. Он приезжает в Грецию, где и знакомится с Зорбой – улыбчивым, жизнерадостным и импульсивным греком, сразу после знакомства с иностранцем предлагающим отправиться вместе на остров.

Молодым парням приходится знакомиться с нравами жителей Крита – дружелюбными и жестокими. Для полноты понимания греческой культуры и был введен в картину танец сиртаки, которому обучает Зорба Бэзила.

Движения и музыка

Танец герои танцуют в финале. Энтони пришел на съемки с поврежденной ногой, так что резких движений делать не мог. В танцевальную хореографию пришлось вводить импровизированные движения. Вытянутые руки были почерпнуты из национальных традиций, а вот ногами пришлось «шаркать» по песку, демонстрируя скользяще-тянущий шаг. Нечто подобное Куинн «подсмотрел» у греков в танце, названном им «сиртаки». Оно было взято от древнего критского слова, обозначающего особый ритм – «сиртос».

Музыку написал к нему Микис Теодоракис.

Таким образом, датой рождения сиртаки можно считать 1964 год, а его авторами – Энтони Куинна и Микиса Теодоракиса. Но сегодня его историей и появлением уже никто себя уже не обременяет, принимая сиртаки за национальное культурное достояние Греции.

Сиртаки — такой популярный греческий танец, что многие считают его народным. Однако его происхождение очень необычно. Этот танец не был унаследован с древних времен и не передавался из поколения в поколение. Сиртаки придумали не так давно — когда в Греции снимали фильм «Грек Зорба» (1964). В одном из эпизодов фильма главный герой по имени Зорба — его играл известный американский актер Энтони Куинн — танцевал под зажигательную музыку: сначала она звучала медленно, но постепенно становилась все быстрее и быстрее.

Сиртаки также называют «танец Зорбы». Музыкальное сопровождение к танцу написал греческий композитор Микис Теодоракис. Очень скоро эту музыку все так полюбили, что танец вошел в греческий фольклор, наравне с народными танцами. Само слово сиртаки — уменьшительное от греческого «сиртос», обозначающего несколько критских народных танцев.

Сиртаки содержит элементы сиртоса и другого критского народного танца — пидихтоса, живого и ритмичного. Действительно, сиртаки начинается, как сиртос, медленно, а потом постепенно становится все живее и энергичнее. Танцуют сиртаки несколько человек, которые берутся за руки, как в хороводе, или кладут руки на плечи соседям слева и справа. Начинают с медленных, плавных движений и постепенно переходят к быстрым и резким, иногда с прыжками и рывками.

Сиртаки — популярный танец греческого происхождения, созданный в 1964 году для фильма «Грек Зорба». Он не является народным греческим танцем, однако представляет собой сочетание медленных и быстрых версий хасапико — старинного танца мясников. Танец сиртаки, а также музыку к нему, написанную греческим композитором Микисом Теодоракисом, иногда называют «Танец Зорбы». После выхода фильма на экран сиртаки стал самым популярным греческим танцем в мире и одним из символов Греции.

История создания

В своих мемуарах сыгравший в фильме «Грек Зорба» заглавную роль американец Энтони Куинн вспоминает, что финальная сцена, в которой Алексис Зорба учит Бэзила на пляже танцу, должна была сниматься в самый последний день. Однако днём раньше Куинн сломал ногу. Когда спустя несколько дней съёмки возобновили, Куинн мог обходиться без гипса, но он был не в состоянии подпрыгивать в танце, как это требовал сценарий. Режиссёр фильма Михаэль Какояннис расстроился, но Куинн обнадёжил его. «И я танцевал. Я не мог поднимать ногу и опускать её — боль была нестерпимой — но я понял, что могу волочить её без особого дискомфорта. Тем самым я придумал танец с необычным скользяще-тянущим шагом. Я вытягивал руки, как в традиционных греческих танцах, и шаркал по песку». Впоследствии Какояннис спросил его, как называется этот танец. Куинн ответил: «Это сиртаки. Народный танец. Меня научил ему один из местных жителей».

Происхождение названия

По воспоминаниям Куинна, он выдумал название танца; возможно, по созвучию с названием существующего критского танца. «Сиртаки» — уменьшительная форма греческого слова «сиртос», которое является общим названием для нескольких критских народных танцев. Сиртос нередко противопоставляется другому критскому танцевальному стилю — пидихтосу, включающему элементы с прыжками и скачками. Сиртаки содержит элементы сиртоса в медленной части и пидихтоса — в быстрой.

Хореография

Сиртаки танцуют, стоя в линию или, реже, встав в круг, и положив руки на плечи соседей. Метр — 4/4, темп возрастающий, и часто в быстрой части танца метр меняется на 2/4. Сиртаки начинается с медленных, плавных движений, постепенно переходящих в более быстрые и резкие, нередко включающие прыжки и скачки.

Интересные факты

В Перу мелодия сиртаки вызывает негативные эмоции, поскольку ассоциируется с видеозаписью встречи руководителей террористической организации «Светлый путь». На этой записи лидер террористов Абимаэль Гусман танцует сиртаки со своей кликой.

Танцоры, исполняющие сиртаки, утверждают, что в процессе танца окружающее перестает существовать, остается лишь движение, доходящие до автоматизма, и ритм, захватывающий, околдовывающий и не дающий остановиться

Сиртаки часто считают визитной карточкой Греции, хотя этот танец не является народным. Отражая национальные особенности и органично вписываясь в греческую культуру, сиртаки стал своеобразным символом этой страны. Мэром города Афины как-то были выражены мысли, что у греков в жизни прослеживается принцип сиртаки: медленное начало, затем все быстрее и быстрее, пока не достигнут невероятной скорости.

История возникновения

Во время съемок в 1964 году фильма «Грек Зорба» актер американец Энтони Куин должен был исполнять традиционный греческий танец на берегу моря. Во время съемок он сломал ногу, а когда гипс сняли, выполнять быстрые и подпрыгивающие движения актер не мог. Находчивый лицедей заменил движения на медленные и скользящие, благодаря которым ногу можно было «проволакивать» по песку. А режиссера фильма Михалиса Какоянниса он просто-напросто ввел в заблуждение, сказав, что этот танец ему показали местные жители и и именно он является истинно греческим. Для большей убедительности название тоже было придумано в созвучии с существующим критским танцем сиртос — сиртаки («маленький сиртос»). Музыку к танцу написал греческий композитор Микис Теодоракис.

Сиртаки в переводе с греческого означает «касание» и на самом деле имеет сходные черты с традиционным греческим танцем хасапико — танцем мясников. В хасапико такие же медленные, достаточно односложные и простые движения. Сиртаки же постепенно ускоряется во второй части, где существенно меняется и характер движений. Этому тоже есть объяснение. Ведь вышеупомянутый фильм снимался в течение длительного времени, поэтому в конце съемок Энтони Куин уже мог двигаться без каких бы то ни было ограничений. И вторую часть танца он уже исполнял в традициях пидихтоса, греческого танца с подскоками и прыжками.

С выходом фильма танец во многих странах действительно стал восприниматься как греческий. Сами греки его тоже полюбили и называют «танцем Зорбы» в честь главного героя. Исполнителю роли Зорбы американцу Куину после выхода фильма даже присвоили звание Почетного гражданина Греции.

В настоящее время можно увидеть, что сиртаки исполняется в греческих национальных костюмах, но обычно такое действие служит лишь презентацией греческой культуры за пределами самой страны.

За время существования сиртаки появилась масса вариаций танца, но основные его черты — медленное начало, ускорение темпа от начала к концу танца — остаются неизменными.

Что такое сиртаки?

Сиртаки — групповой танец. Танцоры становятся в одну линию, реже — в круг. Если танцующих много, линий может быть несколько. Руки вытягиваются и кладутся на плечи соседей, корпусы танцующих в верхней части соприкасаются. Основные движения осуществляются ногами. Руки же выполняют соединяющую роль и во время танца не должны расцепляться, чтобы линия танцоров не развалилась. Движения ногами синхронные и одновременные.

Основные движения делятся на 3 группы: приставные шаги, полуприседания и выпады, «зигзаг». Последнее движение наиболее впечатляет, когда танцующие выполняют скрещенные движения ногами и быстро, почти бегом, зигзагообразно движутся по кругу.

Особенности сиртаки

Музыкальный размер танца 4/4, но при возрастании темпа может меняться на 2/4.

Греческий танец и его особенности: Сиртаки, Хасапико, Сиртос, Каламатьянос и другие

Каждая страна гордится своими культурными традициями, которые проявляются в различных сферах жизни: строительстве, кулинарии, творчестве, политике и т.д. Именно культура делает народ единым и уникальным. И сегодня мы хотим поговорить о такой части культуры Греции, как греческий танец. Это искусство издревле высоко ценили в Элладе, даже в античной мифологии танцу покровительствовала отдельная муза – Терпсихора. О том, как с тех пор складывались у греков танцевальные традиции, и какие пляски стали самыми популярными, расскажем в сегодняшнем материале.

Греческий танец - Сиртаки, Хасапико, Сиртос, Каламатьянос и другие

Греческие танцы

Как уже отмечалось, музыка и танцы в Греции всегда были в почете. В античности умение сочетать пластичные движения с ритмичной музыкой называли настоящим даром Богов. Считалось, что искусство танца сочетает в себе телесную и душевную красоту, а человек, умеющий достичь этой гармонии, по мироощущению приближался к высшим Божествам. Поэтому танцам в Древней Греции обучали с малых лет, и даже в школах ввели специальную дисциплину.

Так что греки любили пляски и сопровождали ими многие мероприятия. Всего же в Элладе выделяли несколько групп танцев:

  • Обрядовые (традиционные праздники и торжества);
  • Сценические (театральные представления);
  • Гражданские (военные церемонии);
  • Священные (религиозные ритуалы);
  • Домашние (семейные традиции).

Зачастую в танцах использовали различный реквизит, что превращало действие в полноценный спектакль.

Собственно, танцевать в Греции любят и сейчас. Современные греческие пляски очень зажигательны и ритмичны, но при этом им также присущи грациозность, изящество и гармоничность каждого движения. Греки с удовольствием пляшут традиционные танцы на дискотеках, и даже обучают им любознательных туристов. Предлагаем рассмотреть подробнее лучшие танцы Греции и ознакомиться с историей их появления.

Сиртаки

Безусловно, на сегодняшний день самым популярным у греков танцем является Сиртаки. Плавные хороводные движения, постепенно перерастающие в бурную пляску, стали международной достопримечательностью Греции. Даже мелодию этого танца, построенную на аккомпанементе бузуки (местный аналог лютни), давным-давно знают во всем мире.

Танцевать Сиртаки довольно просто. Танцующие выстраиваются в линию или круг, и кладут вытянутые руки на плечи друг друга. Далее синхронно выполняются сначала плавные шаги и скольжения, а по мере ускорения музыки прыжки, выпады и присяды. Хотя за время существования танца появилось множество вариаций, суть неизменна: от медлительных движений идет плавный переход к быстрой пляске. Таким образом, здесь смешаны три традиционных греческих танца Пидихтос, Сиртос и Хасапико, о которых еще поговорим чуть позже.

Танец Сиртаки

История танца Сиртаки

Как ни странно, невероятно популярный ныне греческий танец Сиртаки был придуман не в Древней Греции, а всего чуть более полувека назад! И появлением своим он обязан кинематографу.

В 1964 году на Крите снимали фильм «Грек Зобра», и для него требовалось поставить танцевальный номер. Композитор Микис Теодоракис написал ныне знаменитую на весь мир мелодию, а хореограф Йоргос Провиас поставил актерам танец. Когда фильм вышел на экраны, он имел огромный зрительский успех и был номинирован на «Оскар» в 7 номинациях, из которых 3 оказались для картины выигрышными.

Так после мировой премьеры картины Греция и Сиртаки стали на международной арене друг для друга неразлучными символами.

Сложно ли научиться танцевать Сиртаки

Вообще этот танец состоит из нескольких фигур, исполнение которых в зависимости от местных традиций может меняться. Но при должной ловкости и грации разучить танец Сиртаки, который с легкостью танцуют многие знаменитые греки и простой народ, можно всего за несколько уроков. Главное научиться координировать свои движения одновременно с изменяющимся темпом музыки и уметь чувствовать партнера. Сиртаки – танец групповой, и синхронность исполнения здесь имеет очень важное значение.

Хасапико

Второй по популярности из танцев Греции. Всем известный греческий танец под названием Хасапико отличается плавными и размеренными движениями, которые должен четко и синхронно выполнять весь ряд танцоров. Собственно, Хасапико это первая, мелодичная, часть Сиртаки. Отчасти он также напоминает казачьи пляски и румынскую хору.

Греческий танец Хасапико

История танца Хасапико

Хасапико – один из древнейших греческих танцев, и произошел он, по версии исследователей, от пастушьей пляски, придуманной жителями Македонии и Фракии. Большое распространение Хасапико получил в Византийскую эпоху, когда его стали использовать для воинских церемоний. Считается, что движения Хасапико повторяют плавную поступь война, подкрадывающегося к врагу для стремительной и победоносной атаки. Поэтому танец был не только частью ритуала, но и ученическим упражнением для выработки бесшумного шага у будущих воинов.

Часто Хасапико еще называют танцем мясников, т.к. название напоминает турецкое слово «kasap» (мясник).

Сиртос

Древнейшая греческая танцевальная форма, причем в каждом регионе Греции Сиртос танцуют по своим местным канонам. Общее только то, что исполнение пляски групповое, и все танцоры держатся за руки. Ритмы и движения в этом танце плавные, даже само слово «сиртос» в переводе с греческого означает «тянуть, ползти».

Читайте также  Национальный греческий танец

Подробнее греческий танец Сиртос описать невозможно, т.к. в каждой местности есть свои традиции исполнения. Отметим только, что сегодня в таком стиле греки обычно пляшут на свадьбах или особо пышных торжествах.

Зейбекикос

А это единственный греческий танец, который исполняется сольно, причем танцуют его только мужчины. Но настоящая уникальность Зейбекико проявляется в том, что все движения танца рассчитаны на импровизацию. Здесь нет строгих танцевальных фигур, обязателен только ритм в 9/8 и кураж исполнения.

Зейбекикос – это полет души танцора и возможность проявить все свои лучшие качества. Например, похвастать небывалой ловкостью и сноровкой или рассказать в движениях обо всем, что радует, печалит и заботит. Каждый грек имеет свою манеру исполнения этого танца, и, конечно же, считает себя лучшим танцором Зейбекико на свете.

История танца Зейбекико

Появился этот не совсем обычный танец в Древней Фракии, где его исполняли местные войны. После разрушительного землетрясения отряды солдат переселились в Грецию, и привнесли в местную культуру танцевальные традиции своих предков. С тех пор суть танца практически не поменялась, разве что демонстрация оружия в пляске больше не используется. Мечи и кинжалы заменил другой реквизит: например, танцор может без помощи рук поднять с пола стакан вина, зажженную сигарету и т.п.

Карагуна

Старинная фермерская пляска, возникшая на просторах Фессалии. Название «Карагуна» переводится как «черное пальто». На сегодняшний день нет четкой версии о том, откуда пошло это выражение и почему фессалийских фермеров прозвали карагунами. Ясно только одно – танец получил свое название по праву преемственности, т.е. прозвище создателей перенеслось и на обозначение пляски.

В противовес предыдущему, этот греческий национальный танец по народной традиции исполняют только дамы. Хотя встречаются региональные общины, в которых Карагуну исполняют смешанные группы танцоров. По манере исполнения он противоположен Сиртаки: начало здесь быстрое и ритмичное, затем темп постепенно падает, и концовка танца исполняется уже в стиле Сиртоса.

Греческий танец Каламатьянос

Вопреки распространенному мнению, в самой Греции правит танцевальный бал вовсе не Сиртаки. Каламатьянос – вот самый популярный и любимый в городах и деревушках Греции танец. Его умеют танцевать и мужчины, и женщины, и дети, и старики, а секрет такой популярности скрыт в простоте танца.

В Каламатьяносе всего 12 шагов (7 вперед и 5 на месте), и движения исполняются в ритме 7/8, что достаточно медленно для того, чтобы танцевать успевали и малые дети, и люди старшего возраста. За плавность движений многие считают, что Каламатьянос отчасти основан на манере исполнения Сиртоса. Кроме того, здесь танцоры также выстраиваются в открытый круг и постоянно держатся за руки партнеров.

Но есть у Каламатьяноса и уникальная особенность – он исполняется под песенный аккомпанемент. Причем раньше большинство песен было посвящено городу Каламата, отчего у танца и появилось такое звучное название. Каламатьянос – танец торжественный и радостный, исполняют его на торжествах, праздниках и особо значительных мероприятиях. С ним связаны и многие ритуалы, например, первый танец невесты на свадьбе – это непременно Каламатьянос.

История танца Каламатьянос

Точное время появления этой танцевальной формы до сих пор неизвестно. Однако, при археологических раскопках в Греции ученые не раз обнаруживали артефакты, с сохранившимся изображением танцующих. Рисунки, нанесенные на керамические предметы, отдаленно напоминают танцевальные фигуры, использующиеся именно в Каламатьяносе. На основании этих находок можно утверждать, что это один из древнейших исконно греческих танцев. Причем, судя по найденным фрескам и предметам, Каламатьянос исполнялся не столько для развлечения, сколько для обрядовых и религиозных целей.

В статье перечислены лишь основные греческие танцы: их знают не только в Греции, но и во всем мире. Если говорить подробнее, то можно выделить сотни видов плясок, которые встречаются в разных регионах страны. Ведь у Греции накоплено богатейшее культурное наследие, и танцевальные традиции – одна из важнейших его составляющих.

Свое название сыр получили от зажигательного танца сиртаки.

2 СИРТАКИ Свое название сыр получили от зажигательного танца сиртаки. Сирта ки (от греч. συρτάκι касание) популярный танец греческого происхождения, созданный в 1964 г для фильма «Грек Зорба». Он не является народным греческим танцем, однако представляет собой сочетание медленных и быстрых версий хасапико старинного танца воинов. Танец сиртаки, а также музыку к нему, написанную греческим композитором Микисом Теодоракисом, иногда называют «Танец Зорбы». После выхода фильма на экран сиртаки стал самым популярным греческим танцем в мире и одним из символов Греции

3 Бренд стори и целевая аудитория Греция — это солнце, море, свежие овощи и темпераментный танец Сиртаки! Соединив два символа Греции танец Сиртаки и сыр Фета мы получили великолепный греческий сыр с солнечным характером и ярким вкусом. Для того чтобы во всех нюансах передать настоящий вкус греческих традиций сыроделия, рецептура «Сиртаки» контролируется греческими технологами. пол — женщина возраст лет ( 58 % покупателей Сиртаки) Независимые потребители (22%). Новые вкусы; не только потреблять, но и готовить, причем быстро; удобство потребления; демонстрация статуса. Гедонисты (20%). Это гурманы, для которых важно получать удовольствие от вкуса жизни, бренд должен нести соответствующие эмоции. Интеллигенты (20%). Внутренний душевный комфорт, высокий образовательный уровень, включая стремление достойно воспитать детей.*

4 ПРОИСХОЖДЕНИЕ Сыр европейского производства Сиртаки изготовляется из свежего коровьего молока по старинной рецептуре острова Родос. За соблюдением технологических и рецептурных норм следят опытные греческие технологи. Особая упаковка надежно сохраняет Сиртаки свежим и ароматным. Для производства сыра используется только молоко и закваска, посторонние консерванты и красители отсутствуют ДЕГУСТАЦИЯ Свежий сыр в греческом стиле Сиртаки имеет кисловатый молочный вкус с умеренной солоноватостью идеальная фета, какой вы её себе представляете. Рассыпчатая структура Сиртаки идеально подходит для греческого салата. Cырная масса белоснежного цвета, упругая. Упаковка помогает сохранить свежий сыр Сиртаки в небольшом количестве солоноватого рассола. ПОДАЧА К НАПИТКАМ К свежим сырам, таким, как Сиртаки, следует подавать вино с деликатным мягким вкусом, которое не перебивало бы вкус сыра. Это легкое белое вино и легкое розовое вино. Рекомендуемое вино: Грюнер Вельтлинер, Ньюбургер, Каберне Д’Анжу, Изабелла.

5 Сиртаки сыр для греческого салата В 2007 году компания Нева Милк выпустила на рынок сыр фета под брендом Сиртаки. Изначально производственная площадка находилась во Франции, где под контролем греческих технологов разработалась рецептура сыра. Технологи строго отслеживали качество и вкусовые свойства продукта, чтобы они соответствовали высоким стандартам. Рекомендации зарубежных специалистов были нацелены на то, чтобы фета производилась согласно той рецептуре, по которой тысячелетия назад жители острова Родос готовили свой уникальный мягкий сыр.

6 Открытие завода в Вологде Когда продажи Сиртаки выросли до 250 тонн в месяц, встал вопрос о строительстве собственного завода. И уже 11 сентября 2014 года состоялось открытие завода в г. Грязовец Вологодская область. Это самый современный завод в мире по производству сыра Фета. А проектные мощности способны срабатывать до 450 тонн сыра в месяц — это 30 миллионов пачек «Сиртаки» в год. Компания Tetra Pak лидер по производству упаковочной продукции в мире, разработали специальную упаковку, которая позволяет сохранять продукт качественным в течении 12 месяцев. Более того, продукт созревает ГК «Невские непосредственно в упаковке. сыры» Tetra Pak так же поставил полностью автоматизированную производственную линию по упаковке сыра.

7 Сиртаки сегодня Сиртаки Classic — Сыр из натурального молока Сиртаки Original — Комбинированный продукт из растительных жиров 200гр 330гр

8 Конкурентное окружение По данным GFK, Сиртаки лидер по объему Российского рынка белых сыров. Обогнав таких конкурентов как Сербская брынза (2 место) и Фетакса (3 место). GFK Group немецкая исследовательская компания, одна из крупнейших в мире. Реализует все виды социологических и маркетинговых исследований, а также собственные исследовательские проекты.

Презентация на тему «Танец Сиртаки»

Презентация: Танец Сиртаки

Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.

Аннотация к презентации

Посмотреть и скачать презентацию по теме «Танец Сиртаки» по мировой художественной культуре (МХК), включающую в себя 16 слайдов. Скачать файл презентации 0.52 Мб. Средняя оценка: 4.0 балла из 5. Для учеников 5-9 класса. Большой выбор учебных powerpoint презентаций по мировой художественной культуре (МХК)

Содержание

Презентация: Танец Сиртаки

Тема: «Танец СИРТАКИ- символ Греции»

Слайд 2

Тема: «Танец СИРТАКИ- символ Греции»

Слайд 3

300 400 500 300 400 500 300 400 500 300 400 500 Из истории Музыка Люди и события Движение

Слайд 4

Вопрос Терпсихора Назовите музу танца в древнегреческой мифологии ?

Слайд 5

Вопрос Сиртос Хасапико Какие народные танцы дали рождение танцу «Сиртаки»?

Слайд 6

Вопрос В древности был военным танцем. Движения изображали бесшумное приближение к врагу, схватку с ним и победу. Его танцевали, чтобы подготовить солдат к битве, обучая их двигаться бесшумно. Сигналы к движениям передавались прикосновениями. Что представлял собой танец хасапико?

Слайд 7

Вопрос МикисТеодоракис Назовите имя композитора написавшего музыку к танцу «Сиртаки»?

Слайд 8

Вопрос Бузука На каком музыкальный инструменте исполняется оригинал мелодии «Сиртаки»?

Слайд 9

Вопрос Метр — 4/4, темп возрастающий, и часто в быстрой части танца метр меняется на 2/4. Сиртаки начинается с медленных, плавных движений, постепенно переходящих в более быстрые и резкие Темп, размер и характер музыки ?

Слайд 10

Вопрос Популярный танец греческого происхождения, созданный в 1964 году для фильма «Грек Зорба». Почему танец сиртаки не является народным танцем?

Слайд 11

Вопрос «танец Зорба» Как в Греции ещё называют популярный танец «Сиртаки»?

Слайд 12

Вопрос ЭнтониКуин Назовите имя актера, сыгравшего главную роль в фильме «Грек Зорба»?

Слайд 13

Вопрос Касание Что обозначает в переводе с греческого «Сиртаки»?

Слайд 14

Вопрос Сиртаки танцуют стоя в линию, или встав в полукруг положив руки на плечи соседей. Танец начинается с плавных, медленных движений, с ускорением темпа переходящих в более резкие, часто включающие прыжки и скачки. Как танцую танец «Сиртаки»?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector