Вино тоскана италия

Вино тоскана италия

Тоскана, как хорошее вино, с годами только лучше

Обзор для тех, кто любит совмещать путешествия и хорошее вино

150X150.jpg

Тоскана – это морская гладь в лучах заходящего солнца, пиньи, бокал вина на столике в тени деревьев и вечерняя свежесть. Есть в этом что-то откровенно итальянское, очень родное и желанное, соблазнительно притягательное. Трудно найти другую страну, где вино, кухня, традиции, природа, архитектура были бы так тесно и гармонично переплетены между собой. Тоскана – исторически винный регион № 1 в Италии. Здесь самые известные вина, производители и, конечно, традиции. А вы знали, что в главном аэропорту страны, в Риме, все винные магазины и бары принадлежат одной из самых известных тосканских семей – маркизам Фрескобальди?

фото 1.jpg

Север или юг?

Такие крупные и большие города, как Флоренция и Пиза, уже многим знакомы. Но Тоскана – это удивительный мир: небольшие уютные города, замки, фермерские дома, агротуризм и виноградники, виноградники, бесконечные виноградники. Пребывание тут можно совместить с термальными курортами Тосканы. Курорт Монтекатини Термы находится всего в 50 км от Пизы. Недельные туры в термы с перелетом на майские праздники – от 982 €/чел.

Если вспомнить знаменитый фильм «Под солнцем Тосканы» – с первых кадров во время поездки главной героини среди холмов и кипарисов появляется вино. Прямо в автобусе гид наливает туристам этот напиток в качестве визитной карточки региона. Не можем вам обещать, что наши гиды начнут знакомство с вашими туристами таким же образом, но уж точно подскажут, куда отправиться на дегустацию или за покупкой достойного вина.

Зона Maremma Toscana расположена на юге, охватывая практически всю провинцию Гроссето. Виноградники занимают около 8 600 га. В 2014 году был создан консорциум DOC Maremma, в который входят 242 хозяйства, часть из которых можно посетить. Летом 2018 года «Джет Тревел» предлагает гарантированный групповой трансфер от аэропорта Пизы на курорты Южной Тосканы к рейсам авиакомпании S7. Трансфер займет около 2 часов.

Фото 2.jpg

Курорты на юге Тосканы не менее популярны, чем северные Виареджио и Форте-дей-Марми, а тосканские холмы, которые также являются визитной карточкой Тосканы, здесь не менее впечатляющие. В отличие от северных курортов Тосканы на юге есть много структур, отдых в которых более бюджетный без ущерба качества: песочный пляж, пиньевые леса, в которых расположены отели и резиденции.

Кастильоне-делла-Пескайя, две знаменитые и любимые туристами структуры: комплексы Roccamare Resort 4* и Riva Del Sole Resort & Spa 4* идеально подходят для спокойного комфортного семейного отдыха.

Марина-ди-Гроссето, резиденция Mediterraneo (по оценке «Джета», апартаменты соответствуют категории 4*). Поймать летнее настроение в мае здесь можно по очень выгодным ценам от 93 € (стоимость на одного человека при размещении двух в апартаментах без питания).

Тропами виноделов

Виноделием в Тоскане занимались еще древние этруски. Именно они начали возделывать традиционные тосканские сорта винограда – «санджиовезе» (красный) и «треббиано» (белый). Помните знаменитые кадры фильма «Укрощение строптивой» с участием обаятельного Адриано Челентано, где главный герой топчет виноград ногами? Действительно, такая традиция существовала.

В древности виноград давили юные девушки, потому что кожа на их ногах нежнее, и не было ни малейшего шанса раздавить косточки, которые могут значительно испортить желаемый вкус конечного продукта. Они исполняли своего рода ритуальный танец на винограде в честь плодородия. Сейчас эту традицию демонстрируют на праздниках винограда, потому что многие туристы до сих пор считают, что так и делают настоящее вино. На самом деле в производстве уже давно используется самое современное оборудование, с помощью которого можно отслеживать все стадии процесса.

В 1716 году великий герцог Тосканы определил зоны производства вин в регионе, что послужило толчком к развитию виноделия: Кьянти, Монтальчино, Монтепульчано, Супертоскана. Кьянти – вино, которое прославило Италию на весь мир. Самая идеальная отправная точка для экскурсий по Флоренции (25 км), Сиене, Сан-Джиминьяно (40 км) и Вольтерре (60 км) – замок Верраццано в самом сердце Кьянти.

фото 3.jpg

Отдыхая на курортах Мареммы – в Марина-ди-Гроссето или Кастильоне-делла-Пескайя, можно совершить небольшие винные туры в местные винодельни:
– Le mortelli – виноградное хозяйство семьи Antinori с вековой историей;
– Collemassari стоит посетить хотя бы ради средневекового замка, на территории которого она расположена. Производимые вина относятся к Montecucco DOC. Компания производит также оливковое масло и граппу;
– рекомендуем обратить внимание на виноградники вблизи городка Suvereto, особенно виноградное хозяйство Petra, где производят вина Hebo и Colle al Fico.

Сам юг Тосканы имеет настолько удобное месторасположение в Италии, что для посещения и экскурсий доступны: Рим, остров Эльба, Термы-ди-Сатурния, шопинг в аутлетах на любой вкус. До основных городов можно запросто добраться на поездах или арендовать машину. На сайте «Джет Тревел» есть удобный поисковик для выбора авто и хорошие комиссионные условия для проката.

Вкус Тосканы, как и хорошего вина, забыть невозможно, а послевкусие остается надолго.

Качественная классификация тосканских вин

Если вы хотите глубже разобраться в этом вопросе, мы рекомендуем вам сначала прочитать Постановление Комиссии (ЕС) № 607/2009 от 14 июля 2009 г. с имплементирующими положениями Постановления Совета (ЕС) № 479/2008 в отношении защищенных обозначения происхождения и географические указания, традиционные термины, а также маркировка и презентация определенных винных продуктов ».
Кроме того, итальянский закон «Legge 10 febbraio 1992, n. 164: Nuova disciplina delle denominazioni d’origine dei vini» регулирует распределение IGT, DOC и DOCG.
Если эти работы вас оттолкнули, читайте здесь. Мы придерживаемся терминов IGT, DOC и DOCG, поскольку они все еще используются большинством в Италии.

1. Вино да Тавола (ВТ)

Вино да Тавола или просто «Вино» — не более чем простое столовое вино. VT также не является официальным названием. Он не подлежит каким-либо специальным проверкам качества, особенно в отношении происхождения и сорта винограда. И наоборот, нет никакого теста на то, «насколько хорошее» вино. В гостях у итальянских друзей, владеющих виноградником, вино Vino da Tavola может преподнести приятные сюрпризы.

2. Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Indicazione Geografica Tipica — это первый правильный уровень качества, он выше Vino da Tavola и соответствует немецкому деревенскому вину. Однако это не должно означать, что IGT не является особенно хорошим вином как таковым.

IGT подлежит контролю качества и должен, по крайней мере, указывать зону выращивания, из которой он происходит, и из каких сортов винограда он состоит. Как и в случае столовых вин, могут быть положительные выбросы даже более высокого качества, чем вина DOC, потому что, например, они содержат сорта винограда, которые не могут использоваться в соответствии с местными правилами DOC. Иногда их еще называют «супертосканцами».

Вина IGT Тосканы в настоящее время включают (в алфавитном порядке):
Альта Валле делла Греве, Колли делла Тоскана Чентрале, Коста Тоскана, Монтекастелли, Тоскано / Тоскана, Валь ди Магра.

3. Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Denominazione di Origine Controllata — это «контролируемое обозначение происхождения» вина из Италии. Официальное описание согласно регламенту ЕС:

Вина с указанием происхождения: географическое название винодельческого региона, в котором производится конкретное производство; это название используется для обозначения качественного продукта с высоким уровнем осведомленности, который обязан своими свойствами географическим условиям и влиянию человека. Закон определяет специальный традиционный термин «DOC» для итальянских названий, чтобы объяснить вышеупомянутую концепцию очень высокого качества и традиционного обозначения происхождения.

Официальный вестник Европейского Союза № 607/2009 (L 193 / S. 104)

С точки зрения качества вина категории DOC выше, чем вина IGT, и ниже, чем вина DOCG. Для них характерен уровень осведомленности и указание на их происхождение. Вина DOC могут производиться только на утвержденных территориях выращивания и из утвержденных сортов винограда (основной сорт в Тоскане: Санджовезе). Также нельзя превышать допустимую урожайность с гектара, чтобы не снизить качественную ценность винограда. Вина с печатью DOC или DOCG нельзя разливать в бутылки или емкости вместимостью более пяти литров.

В Тоскане это в настоящее время (в алфавитном порядке):
Ansonica Costa dell’Argentario, Barco Reale di Carmignano, Bianco dell’Empolese, Bianco di Pitigliano, Bolgheri, Bolgheri Sassicaia, Candia dei Colli Apuani, Capalbio, Colli dell’Etruria Centrale, Collince di Lchesi, Colline di Lchesi, Colline di Lchesi, Colline Senesi, Maremma Toscana, Montecarlo, Montecucco, Monteregio di Massa Marittima, Montescudaio, Moscadello di Montalcino, Orcia, Parrina, Pomino, Rosso di Montalcino, Rosso di Montepulciano, San Gimignano, San Torpè, Sant’Antiramo, San Torpè, Sant’Antiramo, di Casole, Terre di Pisa, Val d’Arbia, Val d’Arno di Sopra или Valdarno di Sopra, Val di Cornia, Valdichiana Toscana, Valdinievole, Vin Santo del Chianti, Vin Santo del Chianti Classico, Vin Santo di Carmignano, Vin Santo ди Монтепульчано.

4. Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Denominazione di Origine Controllata e Garantita также является «контролируемым обозначением происхождения» для вина из Италии. По качеству (а не вкусу) DOCG ближе всего к немецкому предикатному вину. Официальное описание согласно регламенту ЕС:

Подобно определению DOC, но также содержит слово «гарантировано» и используется для вин особой ценности, которые были признаны винами DOC в течение как минимум пяти лет. Эти вина продаются в контейнерах вместимостью не более 5 литров и имеют официальную идентификационную ленту, чтобы предложить потребителю лучшую гарантию.

Официальный вестник Европейского Союза № 607/2009 (L 193 / S. 104)

Вина DOCG представляют наивысший уровень качества в официальной классификации. Бутылки имеют полоску с надписью «DOCG» на горлышках и должны заполняться в зоне выращивания (другие вина массового производства часто перевозятся в больших контейнерах заранее, чтобы их разлить на улице. районы выращивания, чтобы стать). Между DOC и DOCG не может быть почти никаких или даже очень больших различий. По-разному. Поскольку многие вина DOCG основаны на традициях, они часто более надежны с точки зрения качества. Следует отметить, что названия «Брунелло», «Кьянти Классико» и других великих вин DOCG могут отличаться по качеству. В отдельных случаях это зависит, помимо прочего, от производителя или урожая.

В настоящее время в Тоскане насчитывается 11 вин DOCG (отсортированных по алфавиту):
Брунелло ди Монтальчино, Карминьяно, Кьянти (DOCG), Кьянти Классико (DOCG), Эльба Алеатико Пассито, Монтекукко Санджовезе, Мореллино ди Скансано, Суверето, Валь ди Корниа Россо, Верначча ди Сан Джиминьяно, Вино Нобиле ди Монтепульчано.

5. «Кьянти классико», или вещь с «черным петухом».

Для этой цели мы приводим части из очень хорошего описания Википедии в дополнение к нашим собственным знаниям в несколько сокращенной форме.
(Страница «Кьянти (вино)». В: Википедия, Бесплатная энциклопедия. Статус: 21 ноября 2016 г., 13:02 UTC. URL: https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Chianti_(Wein)&oldid=159918890 (Дата обращения: 4 февраля 2017 г., 12:11 UTC)

Кьянти было синонимом итальянского вина и традиционно продавалось в плетеных из соломы бутылках (фиаско). Под названием Кьянти производятся два важных красных вина («Кьянти DOCG» и «Кьянти Классико DOCG») и два десертных вина («Вин Санто дель Кьянти DOC» и «Вин Санто дель Кьянти Классико DOC»). Оба красных вина получили свое «контролируемое и гарантированное обозначение происхождения» (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) 2 июля 1984 года, после того как они были ранее сертифицированы как вина DOC с 1967 года. «Вин Санто дель Кьянти» получил контролируемое обозначение происхождения (DOC) 28 августа 1997 года. Вин Санто дель Кьянти Классико имеет статус «Denominazione di Origine Controllata» с 24 октября 1995 года.

Название Кьянти, вероятно, произошло от этрусской фамилии и первоначально относилось к холмистому ландшафту между Балиаччией и Монте-Луко. Позднее это название было распространено на города Кастеллина, Радда и Гайоле и сформировало территориальное ядро ​​средневековой Лиги Кьянти (итал. Lega del Chianti), политического и военного союза под властью города-государства Флоренция. Эта зона сейчас образует южную часть области Кьянти Классико. Черный петух (Галло Неро) как геральдическое животное Лиги Кьянти позже стал символом Кьянти Классико. В 1716 г. указ великого герцога Тосканы Козимо III. де Медичи — один из первых винных законов. В этом он определил защищенное обозначение происхождения Кьянти и определенные правила сбыта и производства. Этот шаг можно рассматривать как предшественник сегодняшних правил производства DOC и DOCG.

Сегодня черный петух на бордюре вин Кьянти-Классико следует понимать как отдельный товарный знак, а не как официальный признак качества ЕС. Требования для получения товарного знака строже, чем требования для вин DOCG. И наоборот, это означает, что Кьянти DOCG больше не производится в районе Кьянти-Классико (!), Чтобы гарантировать высокий стандарт качества с точки зрения времени созревания, урожайности и сорта винограда (не менее 80% Санджовезе).

Кьянти Классико также производится с другими уровнями качества:

Кьянти Классико Ризерва: Продажа не ранее, чем через 24 месяца после урожая, из которых не менее трех месяцев в бутылке.

Кьянти Классико Гран Селезионе: Продажа не ранее, чем через 30 месяцев после урожая, из которых не менее трех месяцев в бутылке. Этот высший уровень качества Кьянти Классико был представлен только в 2013 году.

Тоскана

Тоскана является одним из наиболее известных винодельческих регионов Италии . Вино было частью тосканской цивилизации на протяжении более 3000 лет. С тех пор, как древние этруски поселились среди пологих холмов Тосканы, виноградарство и виноделие стали важными элементами их повседневной жизни.

Винодельческая история, географическое расположение и терруар Тосканы

Виноделие в Тоскане развивались на протяжении многих веков. Некоторые Тосканские вина, знаменитые сегодня, такие как Chianti, Brunello di Montalcino и Vino Nobile di Montepulciano, были известны далеко за пределами Италии с 16 века. Расположенная в центральной Италии Тоскана соседствует с регионами Лигурия и Эмилия-Романья на севере, Умбрией и Марке на восток, и Лацио на юге, ее западная граница формируется Тирренским морем, который придает региону теплый средиземноморский климат.

Климат является важным фактором в успехе региона в винодельческой сфере. Теплые, умеренные прибрежные районы отличаются от внутренних (особенно на покатых склонах холмов, которыми так славится регион), где увеличение суточных колебаний температуры помогает поддерживать баланс сахаров, кислот и ароматических веществ в винограде. Один сорт, который особенно процветает на этих холмистых виноградниках – знаковый красный Тосканский сорт Санджовезе, требующий большого количества солнечных лучей.

Сегодня Тоскана знаменита на весь мир своими уникальными почвами, дающими довольно низкий урожай при высоком качестве сырья, и множеством исключительных вин в различных стилях. Вина Тосканы выходят далеко за рамки известных красных, и включают сухие белые, такие как Vernaccia di San Gimignano, и сладкие, как белые (Vin Santo), так и красные (Elba Aleatico Passito). Лучшие вина региона официально признаны и защищены большим количеством статусов DOC и DOCG.

Основные сорта винограда

Виноград Санджовезе , наиболее распространенный в Тоскане сорт, имеет свою долгую историю и широкое региональное распределение, что привело к большому количеству клонов и синонимов с различными названиями. В Монтальчино он известен под именем Брунелло, откуда происходит Brunello di Montalcino. В Монтепульчано его знают как Пруньоло Джентиле. Под названием Мореллино это виноград используется для изготовления Morellino di Scansano.

Лозы Каберне Совиньон были посажены в Тоскане уже более 250 лет назад, но только недавно этот сорт стал ассоциироваться с регионом из-за роста популярности Супер Тосканских вин. Другие международные сорта, представленные в Тоскане – это Каберне Фран , Шардоне , Мерло , Пино Нуар , Совиньон Блан и Сира . Из многочисленных местных сортов красного винограда наибольшее распространение получили Канайоло, Колорино, Маммоло, Мальвазия Нера. Для Тосканских белых вин чаще всего используют сорт Треббьяно , также популярны Мальвазия, Верментино и Верначча.

Особенность классификации, Кьянти и «Супер Тоскана»

Тоскана имеет 29 винодельческих зон со статусом DOC и 7 со статусом DOCG. Однако во второй половине 20 века появился новый класс вин – «Super Tuscans», так называемые «Супер Тосканцы», многие из которых стали поистине культовыми винами. «Супер Тосканцы» являются неофициальной категорией тосканских вин, не признанных ни одной из итальянских систем классификации вин. Происхождение Супер Тосканских вин уходит корнями в ограничительную практику DOC в зоне Кьянти до 1990-х годов. В то время вино Кьянти должно было содержать не более чем 70% Санджовезе и включать, по меньшей мере, 10% одного из местных белых сортов винограда. Производители, которые отклонялись от этих правил, не имели права использовать имя Chianti на своих этикетках, такие вина классифицировались, как «vino da tavola», вино самого низкого обозначения в Италии. В 1970-е годы потребительский рынок вин Кьянти был в упадке, а вина считались несоответствующего качества. Многие производители тосканских вин были уверены, что они смогли бы производить вина гораздо лучшего качества, если бы не ограничивались регламентированными нормами DOC.

Маркиз Пьеро Антинори был одним из первых, кто создал вино в стиле «Chianti», проигнорировав регламент DOC и выпустив в 1971 году вино «Санджовезе-Каберне Совиньон», бленд, известный с 1978 года как «Тиньянелло» . Другие производители последовали его примеру, и вскоре цены этих «Супер Тосканцев» постепенно превзошли стоимость самых известных вин Кьянти. Вместо того, чтобы рассчитывать на узнаваемое имя Кьянти, производители Супер Тосканских вин стремились создать новый винный бренд, который будет оценен потребителями за свои собственные достоинства. В конце 1980-х тенденция создания высококачественных вин «не-DOC» распространилась на другие регионы Тосканы, а также на Пьемонт и Венето. Внесение изменений в правила Chianti DOC стало попыткой «урегулировать» вопрос супер тосканских вин, так что многие оригинальные Супер Тосканцы снова стали квалифицироваться как стандартные DOC/ DOCG Chianti. И хотя многие производители перевели свои вина обратно согласно регламенту DOC, многие продолжили использовать менее строгие правила статуса IGT Toscana.

Гастрономическая сочетаемость тосканских вин

Тосканские вина – это отражение многовековой истории и традиций местного населения. Испокон веков вина сопровождают трапезу, соответственно весь широкий спектр Тосканских вин гармонично сочетается с традиционной средиземноморской, и, в частности, итальянской кухней. Для повседневного употребления и сопровождения легких блюд идеальным вариантом станет молодое вино Кьянти или неклассифицированное Санджовезе. Для сопровождения более сложных блюд стоит подобрать более выразительные вина, например, Rosso di Montalcino, Montepulciano или бленд с Каберне Совиньоном.

Монтальчино (Montalcino): родина великого вина Брунелло.

Монтальчино. Тоскана. Италия

Монтальчино – тихая деревня в Тоскане, сидящая на холме в 40 км от Сиены, знаменитая производством вина Брунелло.
Монтальчино находится на северо-западе горы Амиата, в конце долины Валь д’Орча.

Монтальчино. Тоскана. Италия

Первые упоминания о Монтальчино относятся к 814 году, когда император Людовик I Благочестивый даровал территорию близлежащему аббатству Сант’Антимо.
По одной из версий название «Монтальчино» означает гора (монте) этрусской богини Лучины.
Первые поселения восходят к X в., когда город Роселле так разросся, что его жители вынуждены были перебраться на соседние земли.
В средние века население Монтальчино занималось выработкой кожи, находившиеся здесь фабрики славились высоким качеством своей продукции.
В XIV-XV вв. в Тоскане наступил кризис. В позднее Средневековье Монтальчино стал независимым городом, через него проходила дорога пилигримов, идущих из Франции и Англии в Рим, что обеспечивало доход городу.
Монтальчино всегда был городом-спутником Сиены, поэтому часто участвовал в разборках и войнах с Флоренцией. Не обошли стороной Монтальчино и распри между гвельфами (сторонниками папства) и гибеллинами (защитниками Римской империи).
В 1555 году пала Сиена, но знатные сиенцы еще четыре года надеялись восстановить мощь своего города и организовали Республику Сиены, восстановленную в Монтальчино. В конце концов Монтальчино стал частью Тосканского герцогства, в составе которого оставался вплоть до объединения Италии.

Звездный час для Монтальчино наступил во второй половине XX в. Он оказался в центре важной винодельческой зоны, где культивируют самый известный сорт винограда санджовезе (его клон брунелло) и производят великое вино Брунелло ди Монтальчино, а также чуть менее престижное, но все рано очень хорошее вино Россо ди Монтальчино.
В маленькой деревушки, окруженной средневековой стеной, все пропитано винным духом, как и положено винодельческой столице. Многочисленные винотеки и рестораны приглашают на дегустацию вин, витрины украшены бутылками, пробками и сопутствующими аксессуарами.

Монтальчино. Тоскана. Италия
Монтальчино. Тоскана.

Узкие улочки, выложенные булыжником, поднимаются вверх, к крепости, которую возвели в XIV в. Сейчас здесь проходят выставки и культурные мероприятия.

Монтальчино. Тоскана. Италия
Монтальчино. Тоскана.

Монтальчино сохранил средневековый облик, дома из серого камня давят, образуя узкие проходы. Башни возвышаются над другими постройками. Городской дворец, расположенный на piazza del Popolo, украшен гербами многочисленных правителей города. Многие церкви хранят древние фрески, а со стен города открывается панорама на окружающие Монтальчино виноградники, оливки и холмы.

Читайте также  Триест италия фото

Монтальчино. Тоскана. Италия
Монтальчино. Тоскана.

Монтальчино. Тоскана. Италия
Монтальчино. Тоскана.

Монтальчино. Тоскана. Италия
Монтальчино. Тоскана.

Монтальчино. Тоскана. Италия
Монтальчино. Тоскана.

Монтальчино привлекает туристов со всех стран мир, здесь царит веселая и беззаботная атмосфера. Приятно выпить бокал вина в баре, расположившись прямо на винной бочке, а после этого отправиться на поиски «древнего спутника», изображенного на фрески Буонавентура в церкви Сан-Пьетро на via Moglio.

  • Италия
  • Тоскана
  • Флоренция
  • Сиена
  • Пиза
  • Сована
  • Лукка
  • Ливорно
  • Питильяно
  • Сатурния
  • Монтемерано
  • Буонконвенто
  • Пьенца
  • Виареджо
  • Сан Гальгано
  • Монтепульчано
  • Монтальчино
  • Ашьяно и аббатство Монте Оливето Маджоре
  • Гроссето
  • Кьюзи
  • Ареццо
  • Сан Джиминьяно
  • Ангьяри
  • Кастильоне делла Пескайя
  • Пистойя
  • Болгери
  • Масса
  • Каррара
  • Колонната
  • Понтремоли
  • Баньоне
  • Маремма
  • Масса Мариттима
  • Гаворрано
  • Орбетелло
  • Капальбио

Читайте также:


Бесплатные термы Тосканы
Тоскана, богатая серой земля древних вулканов, таких как Монте Амиата, изобилует термальными источниками, восстанавливающими и тело, и дух. От простирающихся волнами сиенских глинистых холмов Мареммы и дальше, многочислен места, где можно провести отпуск не просто отдыхая и расслабляясь, но и наслаждаясь прямым контактом с природой.

10 путешествий по местам итальянских романтических фильмов.
Итальянцы умеют не только красиво говорить о любви, но и снимать милые и романтические фильмы, где главные герои находят самые проникновенные слова, а их взгляды не врут. Не последнюю роль здесь играет место, .

Винный тур

Тоскана является самым известным винным регионом Италии. Здесь производят вина, которые не нуждаются в отдельном представлении — их узнают по неповторимому вкусу и аромату. Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, Сассикайа стали настоящими винными брендами этого региона.

Приглашаем знатоков, гурманов и просто ценителей этого древнего напитка посетить самые лучшие, наиболее известные и престижные винодельни Тосканы. Вы побываете в имениях самых знатных аристократических семейств Италии: Антинори, Строцци, Фрескобальди, Риказоли, которые стояли у истоков и задают моду в виноделии на протяжении уже многих столетий.

Лучшие вина Тосканы Вы сможете продегустировать прямо в погребах, где они созревают.

Подробно о каждом упомянутом вине можно почитать на странице Вина Тосканы.

дегустации вин верначча ди сан джиминьяно

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ

• Встреча в аэропорту Рима/ Флоренции/ Пизы или в другом оговоренном месте.

• Сразу поедем на знакомство с самым известным белым вином Тосканы Vernaccia di San Gimignano DOCG.

• Первые упоминания об этом вине относятся к XIII веку. Его поклонниками были Данте, Микеланджело, семья Медичи и его доставляли даже ко двору Папы Римского.

• Далее направимся в тихое и уютное место, в агритуризмо, обосновавшееся в фермерском доме XVIII века, где гостеприимные хозяева приготовят для вас приветственный ужин из типичных тосканских блюд.

дегустации вин кьянти классико

ДЕНЬ ВТОРОЙ

• Вас ждут зеленые холмы Кьянти, где производят одно из самых популярных вин не только Италии, но и мира, Chianti DOCG.

• По официальным данным в год производится 80 миллионов литров этого вина.

• Вы побываете на двух винодельнях, и после посещения винных погребов сможете насладиться превосходным Кьянти.

• Ужин в агритуризмо.

брунелло ди монтальчино дегустации вин

ДЕНЬ ТРЕТИЙ

• Сегодня вам предстоит визит к королю вин в иерархии итальянского виноделия — Вrunello di Montalcino DOCG.

• Брунелло потрясает своим сложным ароматом, концентрированным телом и потенциалом хранения.

• Вы побываете на двух винодельнях, где продегустируете лучшие винтажи этого именитого итальянского вина.

• Ужин в агритуризмо

дегустации супертосканских вин super tuscany

ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ

• Вы отправитесь в местечко Болгери, вина которого произвели настоящий фурор и революцию в итальянском виноделии.

• Сегодня Супертосканские вина являются одними из самых дорогих в мире, а некоторые винтажи можно заполучить только на аукционе.

• Вы посетите одну из современных виноделен, где познаете весь аромат и вкус безупречных и нашумевших супертосканских вин.

• Ужин в агритуризмо

дегустации вин юга тосканы

• Этот день вы проведете в южной части Тосканы — в Маремме.

• Такие вина как Morellino di Scansano DOCG, Monteccucco DOC, а также другие типичные местные вина, в основе которых Санджовезе, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, на мировом рынке пока мало известны любителям, но понимающие люди уже давно отметили их для себя.

• Посещение двух виноделен.

Многие винодельни, в которых вы побываете, впечатлят вас не только своими винами, но также своим стильным дизайном и уникальной архитектурой.

дегустация вина кьянти в италии

дегустация вина кьянти в тоскане

дегустация супер тосканских вин в италии

дегустация вина брунелло ди монтальчино в италии

дегустация супер тосканских вин в тоскане

дегустация вин в тоскане италия

Cтоимость тура может варьироваться в зависимости от количества человек в группе и от сезона.

В программу могут быть внесены любые Ваши пожелания и предпочтения, касающиеся количества дней тура и числа виноделен.

Также винный тур может быть дополнен другими гастрономическими дегустациями (сыров, оливкового масла) и экскурсиями по городам Тосканы.

Точная детальная программа поездки будет выслана Вам только после осуществления брони всех мест посещения.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector